Alta Alella

Alta Alella - Lanius

Type

wit

Appellatie

DO Alella

Druivenrassen

100% Chardonnay

Jaar

2016

Kleur

Strogeel met gouden reflecties

houtopvoeding

De organisch geteelde druiven ondergaan worden enkel bij hun optimale rijpheid geplukt. Hierdoor ontstaan verschillende loten van deze wijn die een aparte vinificatie ondergaan. De temperatuur-gecontroleerde fermentatie gebeurt aan 15 °C in houten vaten. Hierna rijpt de wijn gedurende 6 maanden op droesem. Tot slot worden de verschillende loten geassembleerd en gaat de wijn op fles.

neus

De complexe neus toont aroma’s van venkel en rijp fruit met onderliggend gekonfijte sinaasappelschil en vanille.

smaak

Deze toegankelijke wijn bezit een grote dosis elegantie. In het palet vinden we een perfecte balans tussen het rijpe witte fruit en de getoaste toetsen van de houtlagering.

wijngaard

De ranken groeien op de typische Sauló-bodem : een zurige en zandige ondergrond met een laag kalksteen gehalte. De streng geselecteerde druiven komen van een Zuidoost georiënteerd perceel dat tussen de 150 m en 300 m hoogte ligt.



 
  Wachtwoord vergeten

NIEUWE KLANTEN:  GELIEVE HIER UW CONTACTGEGEVENS IN TE VULLEN

Mijn gegevens