Alta Alella

Alta Alella - Pansa Blanca

Type

wit

Appellatie

D.O. Alella

Druivenrassen

100% Pansa Blanca (Xarel·lo)

Jaar

2017

Kleur

Bleek geel met groene tinten

houtopvoeding

De organisch geteelde druiven ondergaan een korte maceratie aan een lage temperatuur om de smaken zo goed mogelijk te behouden. De druiven ondergaan een lichte persing die gevolgd wordt de fermentatie aan een lage temperatuur op inox vaten. Deze wijn bevat geen restsuiker.

neus

Zeer intense neus met florale aroma's van wit fruit (appel en peer) die overheersen met groene amandelen, venkel en rijpe citroen op de achtergrond.

smaak

Volumineus met een zoete aanzet. De aroma's van rijp wit fruit komen terug in de mond. Deze geconcentreerde wijn bezit een lichte zoute toets en bezit een mooie aciditeit. Hij eindigt met een lange afdronk.

wijngaard

De stokken groeien op een Sauló-bodem : een zurige en zandige ondergrond met een laag kalksteen gehalte die in terrassen is uitgewerkt. De percelen die tussen de 150 m en 300 m hoogte liggen zijn Zuidoost georiënteerd.



 
  Wachtwoord vergeten

NIEUWE KLANTEN:  GELIEVE HIER UW CONTACTGEGEVENS IN TE VULLEN

Mijn gegevens