Château du Cèdre

Cèdre - Marcel Malbec

Type

rood

Appellatie

Vin de France

Druivenrassen

100% Malbec

Jaar

2017

Kleur

Diep rood met reflecties van violet

houtopvoeding

De druiven worden ontrist bij aankomst in de wijnkelder. De korte alcoholische fermentatie gebeurt aan 20 °C, deze wordt gevolgd door de malolactische fermentatie die plaatsneemt in inox cuves. Na 8 maanden rijping in inox cuves wordt de wijn na een lichte filtering gebotteld.

neus

De zeer fruitige neus toont aroma’s van braambessen en rode vruchten.

smaak

In de mond laten de zachte tannines alle ruimte aan het fruit om te schitteren.

wijngaard

De wijngaarden liggen op de lager gelegen terrassen in de vallei van de Lot. De bodem bestaat uit kalkhoudende klei.

wijn / spijs

Serveer hem bij charcuterie, pasta, pizza en kazen.



 
  Wachtwoord vergeten

NIEUWE KLANTEN:  GELIEVE HIER UW CONTACTGEGEVENS IN TE VULLEN

Mijn gegevens