Château de Beaucastel

Château de Beaucastel - 2014 (ook in magnum verkrijgbaar)

Type

rood

Appellatie

Châteauneuf-du-Pape

Druivenrassen

zie 'wijngaard'

Jaar

2014

houtopvoeding

Elk druivenras wordt apart met de hand geplukt. De vinificatie van de Syrah en Mourvèdre gebeuren in conisch gevormde houten cuves. De overige variëteiten ondergaan hun vinificatie in betonnen kuipen. Na de malolactische fermentatie worden de verschillende druivenrassen geassembleerd. Tot slot rijpt de wijn gedurende 1 jaar in grote eiken vaten.

wijngaard

De 70 hectare grote wijngaard van Château de Beaucastel ligt aan de noordelijke kant van de appellatie, tussen Orange en Avignon. Hij bezit de typische bodem van de grootste Châteauneuf-du-Pape huizen met een onderlaag die uit klei en kalksteen bestaat met daar bovenop zand en klei met de typische ‘Galets Roulés’, grote ronde keien die een belangrijke rol spelen bij de warmte regeling : overdag nemen ze veel hitte op en die stralen ze dan ‘s nachts terug uit en geven zo bescherming aan de ontluikende ranken in het voorjaar. De wijngaarden die onderhevig zijn aan de Mistral wind worden reeds vanaf de jaren '60 biologisch bewerkt. De stokken zijn een halve eeuw oud. De zeer diverse samenstelling van deze Châteauneuf-du-Pape : 30% Mourvèdre, 30% Grenache, 10% Syrah, 10% Counoise en kleinere hoeveelheden Cinsault, Vaccarèse, Terret Noir, Muscardin, Clairette, Picpoul, Picardan, Bourboulenc en Rousanne.

Awards

Bettane & Desseauve : 17/20
Robert Parker : 93/100
Vinous : 91-93/100



 
  Wachtwoord vergeten

NIEUWE KLANTEN:  GELIEVE HIER UW CONTACTGEGEVENS IN TE VULLEN

Mijn gegevens