Weingut Judith Beck

Judith Beck - Chardonnay Bambulé

Type

wit

Appellatie

Burgenland

Druivenrassen

100% Chardonnay

Jaar

2014

Kleur

Krachtig en stralend goudgeel met oranje tinten.

houtopvoeding

De druiven ondergaan een 14 dagen durende maceratie en het sap rijpt daarna 16 maanden in reeds gebruikte eiken vaten. Deze wijn bevat 1 gram/liter restsuiker.

neus

Zeer intense aroma's met valeriaan, zwarte thee en abrikoos.

smaak

Vol in de mond met rijpe tannines en een goed gedoseerde aciditeit die niet te prominent wordt. Deze wijn heeft deugd van een verblijf in de karaf en heeft een goed bewaarpotentieel.

wijngaard

De druiven komen van de Hintäußere Äcker wijngaard met een humusrijke zandgrond die bovenop "Seewinkel" gravel ligt. Het rendement bedraagt 20 hl/hectare.

wijn / spijs

Warme kreeft, visgerechten in rijke sauzen, wit vlees, gevogelte ...

Awards

Falstaff : 92/100



 
  Wachtwoord vergeten

NIEUWE KLANTEN:  GELIEVE HIER UW CONTACTGEGEVENS IN TE VULLEN

Mijn gegevens