Domaine Laballe

Laballe - Terres Basses Blanc

Type

wit

Appellatie

Côtes de Gascogne

Druivenrassen

60% Colombard, 20% Ugni blanc en 20% Gros Manseng

Jaar

2017

Kleur

Strogeel met lichte groene reflecties

houtopvoeding

De druiven worden ontrist bij aankomst in de wijnkelder en ondergaan een maceratie op schil. Hierna volgt een 15 dagen durende koude stabilisatie met erna een koude statische debourbage. De fermentatie is temperatuur-gecontroleerd en tot slot volgt een rijping van 3 maanden op droesem waarbij het sap regelmatig wordt opgepompt.

neus

De frisse en intense neus toont aroma’s van snoepjes, pomelo en exotische vruchten.

smaak

De aanzet is levendig en fris en wordt gevolgd door aroma’s van citroen en pomelo in het middenpalet. De frisse finale toont een mooie aromatische persistentie.

wijngaard

Het terroir bestaat uit afzettingen van klei en zand op zacht oplopende hellingen. Deze vrij zure bodem brengt de nodige fraîcheur en mineralen.



 
  Wachtwoord vergeten

NIEUWE KLANTEN:  GELIEVE HIER UW CONTACTGEGEVENS IN TE VULLEN

Mijn gegevens