Herdade do Portocarro

Portocarro - Autocarro N° 38

Type

wit

Appellatie

Península de Setúbal VR

Druivenrassen

80% Arinto en 20% Galego Dourado

Jaar

2018

houtopvoeding

De fermentatie en rijping gebeuren in inox vaten. Deze wijn bevat 3,6 gram per liter restsuiker. De jaarlijkse productie bedraagt zo'n 12,000 flessen.

neus

De intense neus toont toetsen van citrus en verpulverde rots die voor een mooie minerale component zorgen.

smaak

Van zodra je deze wijn in de mond neemt trekken de prachtige zuren je aandacht. Qua fruit ligt de focus op de citrusvruchten en verder toont hij ook stevige minerale toetsen.

wijngaard

De Galego Dorado druiven komen van een perceel in Fontainhas. Deze wijngaard ligt dicht bij de Atlantische Oceaan en bestaat uit een diepe zandbodem. De Arinto druiven komen van een wijngaard in Monte Cabacão, hier vinden we een schist en leisteen bodem. Er wordt op een biodynamische wijze aan wijnbouw gedaan.

wijn / spijs

Serveer deze wijn aan 8 °C bij frisse visgerechten en zomerse salades.



 
  Wachtwoord vergeten

NIEUWE KLANTEN:  GELIEVE HIER UW CONTACTGEGEVENS IN TE VULLEN

Mijn gegevens