Weingut Claus Schneider

Schneider - Weisser Burgunder Weiler

Type

wit

Appellatie

Weil am Rhein

Druivenrassen

100% Weisser Burgunder

Jaar

2015

houtopvoeding

De druiven worden bij aankomst in de wijnkelder lichtjes gekneusd en ondergaan hierna een korte maceratie. De most wordt in inox tanks geplaatst waar de alcoholische fermentatie gebeurt bij relatief lage temperaturen. De wijn rijpt gedurende verschillende maanden op droesem waarna hij na een lichte filtering op fles gaat. Hij bevat slechts 0,6 gram per liter restsuiker.

neus

De frisse en elegante neus toont voornamelijk expressies van gele vruchten.

smaak

In de mond toont deze wijn een romige toets en nootjes. De zeer fijne zuren zorgen voor een frisse afdronk.

wijngaard

De bodem van deze wijngaard bestaat uit zware klei met een groot aandeel kalksteen. Zijn unieke ligging in een vallei nabij de Zwitserse grens zorgt voor zuidelijke stromingen die warme mediterrane lucht aanvoeren.



 
  Wachtwoord vergeten

NIEUWE KLANTEN:  GELIEVE HIER UW CONTACTGEGEVENS IN TE VULLEN

Mijn gegevens