Château Tour des Gendres

Tour des Gendres - Pétillant Naturel

Type

diversen

Appellatie

Vin de France – Pétillant naturel selon méthode ancestrale

Druivenrassen

100% Sauvignon

Jaar

houtopvoeding

De druiven ondergaan een directe zachte persing bij aankomst in de wijnkelder. De gedeeltelijke fermentatie neemt plaats in inox vaten en komt op gang door de inheemse gisten. Na 2/3 van dit proces gebeurt een minimale filtering. De pareling ontstaat op een natuurlijke wijze eens het sap gebotteld is. Tijdens gans dit proces worden er geen sulfieten toegevoegd. De jaarlijkse productie bedraagt 4136 flessen.

wijngaard

De druiven komen van percelen met gedecarboniseerde zachte zandsteen uit de Agen-regio (kalkrijke bodems op zachte kalk-zandsteen en leemachtige zandsteen). Het terroir bestaat verder ook uit kleiachtige kalksteen met fossielen.



 
  Wachtwoord vergeten

NIEUWE KLANTEN:  GELIEVE HIER UW CONTACTGEGEVENS IN TE VULLEN

Mijn gegevens