GRATIS levering boven de 99 euro



Hervé Chabert - Clara Arancia 2021 BIO

Hervé Chabert - Clara Arancia 2021 BIO

DOMEIN
Hervé Chabert
JAAR
2023
DRUIF
Clairette
CULTUUR
Bio
AROMA
Citrus - Sinaasappel - Kalksteen - Gedroogd fruit - Kruidig
STIJLPROFIEL

€ 21.00 €0.00
Tijdelijk niet op voorraad

LOCATIE



LAND: Frankrijk
REGIO: Languedoc
APPELATIE: Vin de France


KLIMAAT:
Mediterraan met hete en droge zomers

SCORES



FOOD



PAIRING
Apero, zeevruchten, gevogelte, koude salades, Mediterraans

KAAS
Harde kazen, geitenkaas

TIPS



     SERVEER T°: 
     12-14 °C


     GLAS: 
     Riedel Sauvignon Blanc


     POTENTIEEL: 
     2025

WIJNBOUW


WIJNGAARD
De druiven voor deze orange wijn groeien op een oostelijke helling met een bodem van klei en kalksteen, verrijkt met garrigue - mediterraan struikgewas. Deze bodemkenmerken dragen bij aan de unieke mineraliteit en aroma’s van de wijn, met de invloed van de mediterrane flora.

VINIFICATIE
Deze orange wijn ondergaat een natuurlijke vinificatie. De druiven worden met de hand geoogst, en vervolgens ondergaan ze een maceratieproces van zes maanden waarbij hele druiventrossen worden gebruikt. Tijdens dit proces worden de druiven regelmatig met de voeten getrapt (pigeages) om de extractie van smaak en kleur te bevorderen. Na de maceratieperiode wordt de wijn overgebracht naar cuves (grote tanks) voor verdere rijping (élevage). Het gebruik van natuurlijke processen, zonder toevoeging van chemicaliën, draagt bij aan de unieke kwaliteiten van deze orange wijn.


Hervé Chabert



De missie van Wine Drop is het ontwikkelen van kwaliteitswijnen en het stimuleren van distributie door het opzetten van een relevante marketingomgeving.

Tussen marketing en creatie stelt de commerciële oefening van Wine Drop hun in staat om de behoeften van elke klant te identificeren en de teams die belast zijn met de productie en de marketingontwikkeling van de wijn te coördineren om elk project tot een goed einde te brengen.

De productie-eenheid heeft met alle, bij het project betrokken, wijnbouwers een kwaliteitshandvest opgesteld om niet alleen de kwaliteit, maar ook de kwantiteit en de consistentie van de productie van jaar tot jaar te garanderen.

Hervé Chabert, oenoloog, orkestreert de en ontwikkelt originele blends aangepast aan de markt.

Het verkoop- en marketingteam van Wine Drop vult het productiewerk aan met het onderzoek en de ontwikkeling van marketingvarianten die voldoen aan de criteria die de positionering, promotie en distributie van elk product binnen de verschillende distributienetwerken bevorderen. De complementariteit van de verschillende diensten van Wine Drop maakt het mogelijk wijn- en marketingmodellen te creëren die zijn aangepast aan de behoeften van een specifieke markt of aan de eisen van een klant die alle argumenten van een product wil beheersen. Dankzij deze organisatie, opgezet door partners met complementaire vaardigheden, kan Wine Drop een wereldwijde commerciële oplossing bieden, waarin een wind van innovatie en een constante zoektocht naar ideeën met een zeker verspreidingspotentieel waaien.

Deze Vin de France van Hervé Chabert komt uit de Languedoc regio gemaakt van Clairette.