Saint-Roch - La Chapelle 2015

La Chapelle - Château Saint-Roch 2015

Technische fiche
DOMEIN
JAAR
2015
DRUIF
60% Syrah, 30% Grenache en 10% Carignan
STIJL
CULTUUR
Conventioneel
€ 29.50 €0.00
Tijdelijk niet op voorraad

LOCATIE

LAND
      Frankrijk
REGIO
      Roussillon
APPELLATIE
     

KLIMAAT

FOOD

PAIRING
Stoofpotten, gerijpt rood vlees, lamsvlees, kruidige gerechten, wildgerechten...

KAAS
Intens donkerode kleur met paarse randen

TIPS & AWARDS

SERVEER T°
      14-16 °C
GLAS
      Performance Riedel Syrah
POTENTIEEL
      2025
AWARDS
Robert Parker 93/100

WIJNBOUW


WIJNGAARD
Het terroir bestaat uit leisteen en graniet.

VINIFICATIE
Gisting in nieuwe eiken vaten van 500L en rijping gedurende 18 maanden in kleinere barriques.


Deze van komt uit de Roussillon regio gemaakt van 60% Syrah, 30% Grenache en 10% Carignan.