Roc d'Anglade Rouge

Domaine Roc d'Anglade

2022 75 cl Rood
Roc d'Anglade Rouge - 2022

Stijl

Fraicheur

Mineraal

Body

Complex

WIJN FICHE

Pairings

Knolselder Pekingeend Kalkoen Kalfsfilet Wilde eend Rosbief
Bleu d'Auvergne Roquefort
WIJN FICHE

Serveertips

13–15°

nu 2040
WIJN FICHE

Aroma's

Viooltjes Rozemarijn Tijm Kers Zoethout Zwarte bes Gerookt Leer
WIJN FICHE
Biodynamisch Biologisch

Domaine Roc d'Anglade

Wijnmaker Rémy Pédréno

Samenstelling

42% Carignan 32% Mourvèdre 7% Grenache 6% Syrah 6% Cinsault
WIJN FICHE

Frankrijk

Languedoc

Mediterraan met hete en droge zomers

Appelatie Gard

WIJN FICHE

Wijngaard

De druiven komen van in totaal 6 hectare wijngaarden die volledig biologisch worden bewerkt. De bodem wordt mechanisch bewerkt en kent een natuurlijke begroeiing. De oriëntatie van de verschillende percelen is zowel noord, zuidwest als oost. De bodem bestaat uit zandsteen, mergel, klei en kalksteen. De stokken zijn gemiddeld een 25 jaar oud, de Carignan stokken zijn met hun 30-35 jaar wat ouder. Het rendement bedraagt 20 hl per hectare. Er gebeurt geen groene pluk en er staan zo’n 4,000 stokken per hectare.

WIJN FICHE

Vinificatie

De druiven worden met de hand geplukt en ondergaan daarbij een strenge selectie. De 15 dagen durende maceratie en fermentatie nemen plaats in open kuipen, hierbij wordt geprobeerd om overextractie te vermijden. Alle processen in de wijnkelder gebeuren met de hulp van de zwaartekracht. De wijn rijpt 12 maanden op droesem in een mix van grote foudres van 30 hl, muids van 12 hl en demi-muids van 6 hl. Hierna volgt nog een verdere rijping van 6 maanden in inox cuves. De wijn gaat lichtjes gefilterd op fles.

WIJN FICHE
  • Stijl Smaken
  • Pairings Eten & kaas
  • Serveertips Temperatuur & venster
  • Aroma's Geuren
  • Profiel Druif & cultuur
  • Locatie Regio & klimaat
  • Wijngaard Terroir & klimaat
  • Vinificatie Proces
Op voorraad Voorraad laag Laatste flessen Uitverkocht
1

Afhalen is mogelijk op Vitis Vin

Meestal klaar binnen 2-4 dagen

Winkelgegevens bekijken

Roc d'Anglade Rouge - 2022

75 cl

Vitis Vin

Afhalen mogelijk, meestal klaar binnen 2-4 dagen

Antoon Catriestraat 18b
9000 Gent
België

Domaine Roc d'Anglade
Ontdek

Domaine Roc d'Anglade

Frankrijk · Languedoc

Roc d’Anglade in Langlade is het geesteskind van Rémi Pédréno. Dit kleine dorp met zo’n 2,000 inwoners in de Gars nabij Nîmes kent een rijke wijngeschiedenis. Reeds in 936 werd hiervan een eerste geschreven melding gemaakt. Op het einde van de 17e eeuw werden de wijnen uit Langlade aan het hof van Louis XIV geserveerd. De wijncultuur bereikte zijn hoogtepunt in de 19e eeuw met maar liefst 165 wijnboeren die samen 625 hectare wijngaarden bewerkten, dit is een enorm aantal als je dit in perspectief plaatst ten opzichte van het slechts 9 km² grote dorp. De wijnbouw was zo belangrijk dat zelfs de volledige lokale economie enkel hierop draaide : de dorpelingen die niet in de wijngaarden actief waren maakten de wijnvaten. Maar zoals op zoveel plaatsen kwam aan deze weelde een abrupt einde door de Phylloxera plaag.

Lees meer

Gerelateerde wijnen

2010

Pièce de Roche

Château La Baronne

€45,00

2013

Pièce de Roche

Château La Baronne

€43,00

2023

Pilou

Olivier Pithon

€24,50

Vol de Nuit - Maury Sec - Mas Amiel 2020

2020

Vol de Nuit

Mas Amiel

€31,50

Vieilles Canailles - Les Eminades 2022

2022

Vieilles Canailles

Domaine Les Eminades

€37,50

Laïs Rouge - Domaine Olivier Pithon 2022 MAGNUM Magnum

2022

Laïs Rouge

Olivier Pithon

€49,00