Steinleithn 1ste Lage

Weingut Geyerhof

2023 75 cl Wit
Steinleithn 1ste Lage - Weingut Geyerhof 2023

Stijl

Fraicheur

Mineraal

Body

Complex

WIJN FICHE

Pairings

Charcuterie Kabeljauw Gevulde groenten
Coulommiers Chaource Brillat-Savarin
WIJN FICHE

Serveertips

8–10°

2028 2045
WIJN FICHE

Aroma's

Zwarte bes Braambes Kruidig Zwarte peper Vuursteen
WIJN FICHE
Biologisch Biodynamisch

Weingut Geyerhof

Wijnmaker Josef Maier & Maria Maier

Samenstelling

100% Grüner Veltliner
WIJN FICHE

Oostenrijk

Kremstal

Appelatie Kremstal

WIJN FICHE

Wijngaard

De druiven komen van de 1,4 hectare grote Steinleithn wijngaard. Het perceel is met zijn 2° hellingshoek slechts licht hellend. Het is zuidwestelijk georiënteerd en ligt op een 280 meter hoogte. De vruchtbare laag die ontstaan is door gekristalliseerd granuliet (metamorf gesteente dat bij hoge temperaturen en druk wordt gevormd en afkomstig is van veldspaat, kwarts en mica) is vrij dun en ligt bovenop een onvruchtbare rotsbodem waarvan hier en daar zelfs wat uitstulpingen in de wijngaard te zien zijn en zo direct ook een verklaring geven voor de naamgeving.

WIJN FICHE

Vinificatie

De druiven worden begin november manueel geplukt en worden dan in kleine kratten naar het domein vervoerd. De trossen worden in hun geheel geperst. Hierna ondergaat het sap een natuurlijke sedimentatie en volgt een langzame fermentatie in inox tanks. De wijn rijpt hierna nog 20 maanden op droesem in inox tanks.

WIJN FICHE
  • Stijl Smaken
  • Pairings Eten & kaas
  • Serveertips Temperatuur & venster
  • Aroma's Geuren
  • Profiel Druif & cultuur
  • Locatie Regio & klimaat
  • Wijngaard Terroir & klimaat
  • Vinificatie Proces
Op voorraad Voorraad laag Laatste flessen Uitverkocht
1

Afhalen is mogelijk op Vitis Vin

Meestal klaar binnen 2-4 dagen

Winkelgegevens bekijken

Steinleithn 1ste Lage - Weingut Geyerhof 2023

75 cl

Vitis Vin

Afhalen mogelijk, meestal klaar binnen 2-4 dagen

Antoon Catriestraat 18b
9000 Gent
België

Weingut Geyerhof
Ontdek

Weingut Geyerhof

Oostenrijk · Kremstal

Het wijndomein Geyerhof te Kremstal in Niederösterreich is al sinds de 16e eeuw in het bezit van dezelfde familie. De oudste historische data over het wijnhuis gaan maar liefst terug tot de 12e eeuw. Het centrale deel is een scheepshuis in barok stijl. Dankzij een concessie door keizerin Maria-Theresia mochten de bakstenen die in hun steenbakkerij werden gemaakt via de Donau worden verscheept. Als een getuige van die geschiedenis sieren een man met een anker en een schip nog steeds het familiewapen dat ook op de etiketten van hun flessen zichtbaar is. Naast landbouw en de uitbating van hun steenfabriek zijn wijnbouw en wijnhandel altijd belangrijke onderdelen van de boerderij geweest. In de recentere geschiedenis vinden we 1988 als een belangrijk scharnierpunt. Toen besliste Ilse Maier om enkel nog op een biologische manier wijn te verbouwen. Dit maakt het bedrijf ongetwijfeld een van de biopioniers in Oostenrijk. Tegenwoordig is de biologische wijnbouw een gemeen goed geworden maar in die tijd was het echt pionierswerk en een gedurfde keuze. Ilse Maier is een felle voorstandster van biologische en organische wijnbouw en ze heeft hierover zelfs een boek geschreven dat nu door vele van haar collega's als leidraad wordt gebruikt in de moeilijke wereld van de bio-wijnbouw. Zij weet als geen ander ten volle de terroirs te laten spreken in haar wijnen die bulken van mineraliteit, fraîcheur en finesse.

Lees meer

Gerelateerde wijnen

Dragonfly - Piu Piu 2024

2024

Dragonfly

€18,50

Côte de Caillot - Domaine Désiré Petit 2020 MAGNUM Magnum

2020

Côte de Caillot

Domaine Désiré Petit

€77,00

Côte de Caillot - Domaine Désiré Petit 2020

2023

Côte de Caillot

Domaine Désiré Petit

€32,50

Urgestein - Baron Longo 2024

2024

Urgestein

Baron Longo

€26,50

2023

Les Pierres

Bernard Fleuriet et Fils

€29,00

Golden Bear - Piu Piu 2024

2024

Golden Bear

€18,90