Crémant du Jura Brut

Domaine Désiré Petit

Ltd. 75 cl Bubbels

Style

Freshness

Mineral

Body

Complex

WIJN FICHE

Pairings

Kaasblokjes Geitenkaassalade

Cheese

Bleu de Gex Morbier Comté Gruyère Kaasfondue

WIJN FICHE

Serving suggestions

Temperature

8–10°

Window

now 2028

WIJN FICHE

Flavors

Appel Peer Citrus Acacia Room Brioche

WIJN FICHE

Organic

Domaine Désiré Petit

Winemaker Damien Petit

Composition

Chardonnay Pinot Noir

WIJN FICHE

Frankrijk

Jura

Koel-gematigd orografisch met mix van continentale en maritieme invloeden

Appeal Arbois Pupillin

WIJN FICHE

Vineyard

The soil consists of a deep layer of ‘marnes irisés’ with a top layer of lime, with increasing loam in the deeper layers, all on top of a sublayer of marl. The grapes come from various parcels totalling 5 hectares. The yield is 65 hl per hectare.

WIJN FICHE

Winemaking

The grapes are picked by hand. This crémant is made according to the traditional method. It does not undergo maceration. It ages for 18 months sur lattes.

WIJN FICHE

Style Flavors
Pairings Food & Cheese
Serving suggestions Temperature & Window
Aromas Scents
Profile Grape & culture
Location Region & Climate
Vineyard Terroir & Climate
Winemaking Process

In stock Low stock Last bottles Sold out

Discover

Domaine Désiré Petit

Frankrijk · Jura

Het verhaal van Domaine Désiré Petit begint in 1932 in het Jura-dorp Pupillin, de historische bakermat van de Ploussard. Sindsdien groeide het familiedomein uit van 1,5 naar 27 hectare, verspreid over de appellaties Arbois, Côtes du Jura en Château-Chalon. Vandaag leiden Damien en Anne-Laure Petit het domein, waar traditie en innovatie hand in hand gaan en de rijke wijncultuur van de Jura alle ruimte krijgt.