Crémant de Jura 'Désirée'

Domaine Désiré Petit

LLC 75 cl Bubbels

Style

Freshness

Mineral

Body

Complex

WIJN FICHE

Pairings

Kaasblokjes Geitenkaassalade

Cheese

Bleu de Gex Morbier Comté Gruyère Kaasfondue

WIJN FICHE

Serving suggestions

Temperature

8–10°

Window

now 2028

WIJN FICHE

Flavors

Appel Peer Citrus Acacia Room Brioche

WIJN FICHE

Organic

Domaine Désiré Petit

Winemaker Damien Petit

Composition

Chardonnay

WIJN FICHE

Frankrijk

Jura

Koel-gematigd orografisch met mix van continentale en maritieme invloeden

Appeal Arbois Pupillin

WIJN FICHE

Vineyard

The soil consists of a deep layer of "marnes irisés" with a top layer of limestone, with increasing loam content in the deeper layers, all resting on a sublayer of marl. The grapes come from various plots totalling 5 hectares. The yield is 65 hl per hectare.

WIJN FICHE

Winemaking

The grapes are hand-picked. This crémant is made using the traditional method and ages for 3 years sur lattes.

WIJN FICHE

Style Flavors
Pairings Food & Cheese
Serving suggestions Temperature & Window
Aromas Scents
Profile Grape & culture
Location Region & Climate
Vineyard Terroir & Climate
Winemaking Process

In stock Low stock Last bottles Sold out

Discover

Domaine Désiré Petit

Frankrijk · Jura

Het verhaal van Domaine Désiré Petit begint in 1932 in het Jura-dorp Pupillin, de historische bakermat van de Ploussard. Sindsdien groeide het familiedomein uit van 1,5 naar 27 hectare, verspreid over de appellaties Arbois, Côtes du Jura en Château-Chalon. Vandaag leiden Damien en Anne-Laure Petit het domein, waar traditie en innovatie hand in hand gaan en de rijke wijncultuur van de Jura alle ruimte krijgt.