Pet Nat Conti

Domaine Albert de Conti

2025 75 cl Bubbels

Style

Fraîcheur

Minéral

Corps

Complexe

WIJN FICHE

Accords mets et vins

Accords

Aperitief Taco's Geitenkaassalade Zeevruchten Sushi

Fromage

Chèvre Frais Kaasplank Brie de Meaux Chaource

WIJN FICHE

Suggestions de présentation

Température

6–8°

Fenêtre

maintenant 2027

WIJN FICHE

Arômes

Citrus Limoen Floraal Ananas Snoepjes

WIJN FICHE

Biologique Vin nature

Domaine Albert de Conti

Vigneron Guillaume de Conti

Composition

60% Sauvignon 30% Sémillon 10% Chenin

WIJN FICHE

Frankrijk

Sud-Ouest

Gematigd-warm met mix van continentale en maritieme invloeden

Appellation Vin de France

WIJN FICHE

Vignoble

Les raisins proviennent de parcelles de grès tendres décarbonatés de la région d'Agen (sols calcaires sur grès calcaire tendre et grès limoneux). Le sol complexe est également composé de calcaire argileux avec fossiles.

WIJN FICHE

Vinification

Les raisins subissent un pressage doux et direct dès leur arrivée au chai. La fermentation partielle a lieu dans des cuves en inox et est déclenchée par les levures indigènes. Après les 2/3 de ce processus, une filtration minimale est effectuée. La dernière partie de la fermentation se déroule en bouteille, créant ainsi naturellement la pétillance. Aucun sulfite n'est ajouté pendant tout ce processus.

WIJN FICHE

Style Saveurs
Accords mets et vins Manger & Fromage
Suggestions de présentation Température et fenêtre
Arômes Parfums
Profil Raisin & culture
Lieu Région et climat
Vignoble Terroir et climat
Vinification Processus

En stock Stock faible Dernières bouteilles Épuisé

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Domaine Albert de Conti

Frankrijk · Sud-Ouest

Domaine Albert de Conti ontstond in 2022 uit de familietak van Château Tour des Gendres, maar de geschiedenis gaat veel verder terug. In 1925 vestigde de familie De Conti zich in de Bergeracstreek, waar Albert de Conti later zijn eigen wijngaarden aanlegde. Zijn kleinzonen Guillaume en Paul besloten, samen met oenoloog Yann Lecoindre, het familieverhaal verder te schrijven onder een eigen naam. Zo ontstond een nieuw domein dat traditie combineert met een frisse visie op wijnmaken.