Serendipita Orange Rebula

Gradis’ciutta is een landelijk gehucht op een heuveltop in San Floriano del Collio, waar de familie Princic al generaties wijn verbouwt. Ooit stond deze plaats bekend als Monsvini, Latijn voor ‘de wijnberg’. De ligging tussen de Alpen en de Adriatische Zee zorgt voor een combinatie van mediterrane warmte en verkoelende berginvloeden. Tijdens de zomer brengt de droge Borawind verkoeling, waardoor de druiven hun fraîcheur behouden. Naast internationale variëteiten ligt de nadruk op lokale druivenrassen zoals Friulano en Ribolla Gialla.