Altitudes Red

2018 Magnum Rood
Altitudes Red - Ixsir 2018 MAGNUM

Stijl

Fraicheur

Mineraal

Body

Complex

WIJN FICHE

Pairings

Pairings

Kwartel Varkenskotelet Lamskroon Haas Ree Ribeye Falafel Tajine Rundstoverij

Kaas

Manchego Comté Emmentaler
WIJN FICHE

Serveertips

Temperatuur

14–16°

Venster

nu 2031
WIJN FICHE

Aroma's

Kers Zwart fruit Munt Tijm Zoethout Houtlagering Tabak
WIJN FICHE

Samenstelling

Cabernet Sauvignon Syrah Caladoc Tempranillo
WIJN FICHE

Mix van zones (deels warm maritiem, deels warm continentaal orografisch)

Appelatie Wine of Lebanon

WIJN FICHE

Wijngaard

De percelen van IXSIR liggen over een groot gebied verspreid en gaan van Jezzine in het zuiden tot Batroun in het noorden, hiertussen groeien de ranken op de mooiste hellingen van de Bekaa vallei en dit tussen de 400 en 1,800 meter boven zeeniveau wat er voor zorgt dat ze de hoogste wijngaarden van het noordelijk halfrond exploiteren. De ondergrond bestaat voornamelijk uit kalkhoudende klei en dit onder de vorm van platen, de bodem is heel rots- en steenachtig.

WIJN FICHE

Vinificatie

De manueel geplukte druiven worden in kleine kratten van 18 kg naar het wijndomein vervoerd, hierbij wordt er voor gezorgd dat de temperatuur van de druiven onder de 18 °C blijft om hun frisheid te bewaren. De vinificatie van de verschillende druivenrassen gebeurt afzonderlijk. De wijn rijpt gedurende 6 maanden in vaten van Franse eik, waarvan 60% nieuwe vaten en 40% tweede gebruik.

WIJN FICHE
  • Stijl Smaken
  • Pairings Eten & kaas
  • Serveertips Temperatuur & venster
  • Aroma's Geuren
  • Profiel Druif & cultuur
  • Locatie Regio & klimaat
  • Wijngaard Terroir & klimaat
  • Vinificatie Proces
Op voorraad Voorraad laag Laatste flessen Uitverkocht
1

Altitudes Red - Ixsir 2018 MAGNUM

Magnum (1,5 L)

Vitis Vin

Afhalen mogelijk, meestal klaar binnen 2-4 dagen

Antoon Catriestraat 18b
9000 Gent
België

Gerelateerde wijnen

Magnum

2020

Château Grand Corbin-Despagne

Château Grand Corbin-Despagne

€78,90

2020

Château Grand Corbin-Despagne

Château Grand Corbin-Despagne

€38,50

Jeroboam

2022

Château Grand Corbin-Despagne

Château Grand Corbin-Despagne

€245,50

Magnum

2022

Château Grand Corbin-Despagne

Château Grand Corbin-Despagne

€92,50

2022

Château Grand Corbin-Despagne

Château Grand Corbin-Despagne

€44,95

2019

Monsvini Vino Rosso

Gradis'ciutta

€34,00