Arabesque

Domaine Montvac

2022 75 cl Rood
Arabesque - Domaine de Montvac 2022

Stijl

Fraicheur

Mineraal

Body

Complex

WIJN FICHE

Pairings

Pairings

Ratatouille Kalfsfilet Kalfsfricassee Rosbief Rundstoverij

Kaas

Maroilles Appenzeller Saint-Nectaire
WIJN FICHE

Serveertips

Temperatuur

13–15°

Venster

nu 2028
WIJN FICHE

Aroma's

Kruidnagel Grafiet Vuursteen Kers Braambes
WIJN FICHE
Biologisch

Domaine Montvac

Wijnmaker Cécile Duserre

Samenstelling

70% Grenache Noir 25% Syrah 5% Mourvèdre
WIJN FICHE

Frankrijk

Rhône

Mediterraan met hete en droge zomers

Appelatie Vacqueyras

WIJN FICHE

Wijngaard

De druiven komen van verschillende percelen die allemaal onder het Vacqueras label vallen. De Grenache Noir wordt als basis gebruikt voor zijn structuur en zijn complexe fruitaroma`s, alsook voor zijn kruidige toets en zoethout, de Syrah voor zijn vettigheid en zijn tannines en de Mourvèdre voor de aromatische expressie. De meeste druiven komen van de laag gelegen percelen met een bodem van zandsteen en mergel die zijn ontstaan kent in het Mioceen. Een klein deel komt van La Grande Terrasse Des Hautes Garrigues met een bodem uit het Kwartair van bruine klei die rijk is aan ronde keien en kiezels van kalksteen.

WIJN FICHE

Vinificatie

De biologisch geteelde druiven worden met de hand geplukt. De verschillende druivenrassen ondergaan een afzonderlijke vinificatie en dit om de complexiteit te vergroten en de unieke expressie van het terroir te behouden. De rijping neemt plaats in betonnen cuves.

WIJN FICHE
  • Stijl Smaken
  • Pairings Eten & kaas
  • Serveertips Temperatuur & venster
  • Aroma's Geuren
  • Profiel Druif & cultuur
  • Locatie Regio & klimaat
  • Wijngaard Terroir & klimaat
  • Vinificatie Proces
Op voorraad Voorraad laag Laatste flessen Uitverkocht
1
Domaine Montvac
Ontdek

Domaine Montvac

Frankrijk · Rhône

Al drie generaties lang wordt Domaine de Montvac geleid van moeder op dochter. Vandaag staan Cécile Dusserre en haar dochter Amélie aan het roer van het familiedomein. Hun visie is helder: elegante wijnen creëren die de identiteit van hun terroir weerspiegelen. De namen van de cuvées verwijzen bovendien naar Céciles tweede grote passie: de klassieke dans.

Lees meer

Gerelateerde wijnen

Jeroboam

2022

Nicolas

Domaine Lafage

€90,00

2023

Nicolas

Domaine Lafage

€13,50

2023

Nicolas

Domaine Lafage

€150,00

M’arricriu - Domaine de l'Agramante 2023

2023

M’arricriu

Domaine de l'Agramante

€13,90

Mon P’tit Pithon Rouge - Domaine Olivier Pithon 2025 Magnum Magnum

2025

Mon P’tit Pithon Rouge

Olivier Pithon

€29,80

Mon P’tit Pithon Rouge - Domaine Olivier Pithon 2025

2025

Mon P’tit Pithon Rouge

Olivier Pithon

€14,90