M’arricriu

Domaine de l'Agramante

2023 75 cl Rood

Stijl

Fraicheur

Mineraal

Body

Complex

WIJN FICHE

Pairings

Gegrilde kip Ratatouille Lamsbout Tajine Risotto

Kaas

Chèvre Frais Tomme de Savoie Comté Ossau-Iraty Kaasplank

WIJN FICHE

Serveertips

Temperatuur

14–16°

Venster

nu 2028

WIJN FICHE

Aroma's

Viooltjes Kruidig Witte peper Aalbes Framboos Kers

WIJN FICHE

Biologisch Natuurwijn

Domaine de l'Agramante

Wijnmaker Carlo La Rocca

Samenstelling

40% Grenache Noir 35% Cinsault 15% Syrah 10% Counoise

WIJN FICHE

Frankrijk

Rhône

Mediterraan met hete en droge zomers

Appelatie Vin de France

WIJN FICHE

Wijngaard

De wijngaarden liggen op terrasvormige, zandige en slibrijke bodems in Sabran, Zuid-Rhône, met een sterke invloed van de mediterrane wind. De wijnstokken zijn tussen de 16 en 60 jaar oud en worden biologisch geteeld. De zuidelijke expositie zorgt voor optimale rijping, terwijl de wind en de lichte bodem frisheid en elegantie in de wijn behouden.

WIJN FICHE

Vinificatie

De druiven worden met de hand geoogst en volledig ontsteeld voordat ze licht gekneusd worden. De fermentatie gebeurt spontaan met inheemse gisten, en de maceratie duurt slechts zes dagen om een lichte, frisse stijl te behouden. De wijn rijpt vijf maanden in roestvrijstalen tanks en wordt zonder klaring of filtering gebotteld, met minimale toevoeging van sulfieten.

WIJN FICHE

Stijl Smaken
Pairings Eten & kaas
Serveertips Temperatuur & venster
Aroma's Geuren
Profiel Druif & cultuur
Locatie Regio & klimaat
Wijngaard Terroir & klimaat
Vinificatie Proces

Op voorraad Voorraad laag Laatste flessen Uitverkocht

Ontdek

Domaine de l'Agramante

Frankrijk · Rhône

Domaine de l'Agramante werd in 2018 opgericht in Sabran, in de zuidelijke Côtes du Rhône. Een voormalig chemisch ingenieur verruilde zijn carrière voor de wijnbouw, met één duidelijke ambitie: pure wijnen maken waarin terroir, natuur en vakmanschap centraal staan. Op het vijf hectare grote domein wordt bewust gekozen voor een kleinschalige en respectvolle aanpak.

Lees meer