Cairanne Rouge

Château de Serre-Blanc

2023 75 cl Rood
Cairanne Rouge - Château de Serre-Blanc 2023

Stijl

Fraicheur

Mineraal

Body

Complex

WIJN FICHE

Pairings

Pairings

Champignons Truffel Lamsbout Risotto

Kaas

Bleu d'Auvergne Tomme de Savoie Comté Kaasplank
WIJN FICHE

Serveertips

Temperatuur

14–16°

Venster

nu 2029
WIJN FICHE

Aroma's

Kruidig Kers Braambes Zwarte bes
WIJN FICHE
Biologisch

Château de Serre-Blanc

Wijnmaker Charles Aubert

Samenstelling

Grenache Noir Syrah Mourvèdre Carignan Cinsault
WIJN FICHE

Frankrijk

Rhône

Mediterraan met hete en droge zomers

Appelatie Cairanne

WIJN FICHE

Wijngaard

De wijngaarden liggen op kiezelrijke hellingen met kalkhoudende kiezels en lagen beige en rode mergel, typisch voor de beste terroirs van Cairanne. Deze afwisseling van bodems geeft finesse, aromatische spanning en zachte tannines. De mistral-wind zorgt voor natuurlijke verkoeling en gezonde druiven. Alle percelen worden biologisch beheerd (Ecocert). De biodiversiteit en bodemgezondheid staan centraal in de werkwijze van het domein.

WIJN FICHE

Vinificatie

De druiven worden volledig met de hand geoogst om optimale fruitzuiverheid te garanderen. Na de selectie volgt een zachte vinificatie in betonnen cuves om het mediterrane fruitprofiel fris en precies te houden. Er is geen houtopvoeding, waardoor de wijn zijn levendige rode fruitaroma’s behoudt.

WIJN FICHE
  • Stijl Smaken
  • Pairings Eten & kaas
  • Serveertips Temperatuur & venster
  • Aroma's Geuren
  • Profiel Druif & cultuur
  • Locatie Regio & klimaat
  • Wijngaard Terroir & klimaat
  • Vinificatie Proces
Op voorraad Voorraad laag Laatste flessen Uitverkocht
1

Cairanne Rouge - Château de Serre-Blanc 2023

75 cl

Vitis Vin

Afhalen mogelijk, meestal klaar binnen 2-4 dagen

Antoon Catriestraat 18b
9000 Gent
België

Gerelateerde wijnen

M’arricriu - Domaine de l'Agramante 2023

2023

M’arricriu

Domaine de l'Agramante

€13,90

Mon P’tit Pithon Rouge - Domaine Olivier Pithon 2025 Magnum Magnum

2025

Mon P’tit Pithon Rouge

Olivier Pithon

€29,80

Mon P’tit Pithon Rouge - Domaine Olivier Pithon 2025

2025

Mon P’tit Pithon Rouge

Olivier Pithon

€14,90

Jeroboam

2022

Nicolas

Domaine Lafage

€90,00

2023

Nicolas

Domaine Lafage

€13,50

2023

Nicolas

Domaine Lafage

€150,00