Château Malescasse

Château Malescasse

2018 75 cl Rood
Afbeelding tijdelijke aanduiding

Stijl

Fraicheur

Mineraal

Body

Complex

WIJN FICHE

Pairings

Entrecote Côte à l'os Rosbief Lamskroon Boeuf Bourguignon
Saint-Nectaire Comté Beaufort Gruyère Oude Gouda
WIJN FICHE

Serveertips

16–18°

nu 2033
WIJN FICHE

Aroma's

Pruim Zwarte bes Kruidig Grafiet Cederhout Vanille Tabak
WIJN FICHE

Château Malescasse

Wijnmaker Bertrand Chemin

Samenstelling

Cabernet Sauvignon Merlot Petit Verdot
WIJN FICHE

Frankrijk

Bordeaux

Gematigd maritiem met warme en vrij droge zomers

WIJN FICHE

Wijngaard

De ranken gedijen op een kiezelrijke zacht glooiende bodem die zijn onstaan door alluviale afzettingen van de Garonne in het Kwartair tijdperk. Deze sedimenten, die uit zandsteen, grind en klei bestaan, liggen op een substraat van kalk. Deze arme bodem bezit een goede natuurlijke drainage. Dit zorgt ervoor dat de wortels diep moeten graven om voldoende voedsel te vinden en dit leidt tot een rijke en complexe wijn. De ranken op deze 40 hectare grote wijngaard zijn gemiddeld een 35 jaar oud en geven een rendement van 38 hl per hectare. 45% van de oogst wordt voor deze cuvée gebruikt, het betreft voornamelijk de oudste stokken. Er worden geen herbiciden gebruikt en er wordt veel aandacht geschonken aan het microleven in de bodem.

WIJN FICHE

Vinificatie

De trossen worden met de hand geplukt en gaan in kleine kratten van 10 kg naar het wijnhuis. Daar worden ze ontrist en daarna starten de fermentatie en maceratie. Deze processen verlopen tussen de 26 en 28 °C en nemen 4 weken in beslag. Hierbij wordt de pigeage techniek toegepast. De rijping neemt 14 maanden in beslag en gebeurt voor zo'n 30 à 35% in nieuwe vaten. De malolactische fermentatie neemt hierbij ook plaats.

WIJN FICHE
  • Stijl Smaken
  • Pairings Eten & kaas
  • Serveertips Temperatuur & venster
  • Aroma's Geuren
  • Profiel Druif & cultuur
  • Locatie Regio & klimaat
  • Wijngaard Terroir & klimaat
  • Vinificatie Proces
Op voorraad Voorraad laag Laatste flessen Uitverkocht
1

Afhalen is mogelijk op Vitis Vin

Meestal klaar binnen 2-4 dagen

Winkelgegevens bekijken

Château Malescasse - Cru Bourgeois Exceptionnel - Haut-Médoc 2018

75 cl

Vitis Vin

Afhalen mogelijk, meestal klaar binnen 2-4 dagen

Antoon Catriestraat 18b
9000 Gent
België

Château Malescasse
Ontdek

Château Malescasse

Frankrijk · Bordeaux

Met de overname door de familie Austruy kreeg Château Malescasse een nieuwe dynamiek. Door gerichte investeringen in de wijngaarden, perceelsgerichte wijnbouw en een modernere vinificatie groeide het domein uit tot een referentie waar terroirexpressie, finesse en duurzaamheid centraal staan.

Lees meer

Gerelateerde wijnen

Magnum

2020

Château Grand Corbin-Despagne

Château Grand Corbin-Despagne

€78,90

2020

Château Grand Corbin-Despagne

Château Grand Corbin-Despagne

€38,50

Jeroboam

2022

Château Grand Corbin-Despagne

Château Grand Corbin-Despagne

€245,50

Magnum

2022

Château Grand Corbin-Despagne

Château Grand Corbin-Despagne

€92,50

2022

Château Grand Corbin-Despagne

Château Grand Corbin-Despagne

€44,95

2024

Radicalement Rouge

Les Vignes du Fresche

€15,50