Pet Nat Conti

Domaine Albert de Conti

2025 75 cl Bubbels

Stijl

Fraicheur

Mineraal

Body

Complex

WIJN FICHE

Pairings

Aperitief Taco's Geitenkaassalade Zeevruchten Sushi

Kaas

Chèvre Frais Kaasplank Brie de Meaux Chaource

WIJN FICHE

Serveertips

Temperatuur

6–8°

Venster

nu 2027

WIJN FICHE

Aroma's

Citrus Limoen Floraal Ananas Snoepjes

WIJN FICHE

Biologisch Natuurwijn

Domaine Albert de Conti

Wijnmaker Guillaume de Conti

Samenstelling

60% Sauvignon 30% Sémillon 10% Chenin

WIJN FICHE

Frankrijk

Sud-Ouest

Gematigd-warm met mix van continentale en maritieme invloeden

Appelatie Vin de France

WIJN FICHE

Wijngaard

De druiven komen van percelen met gedecarboniseerde zachte zandsteen uit de Agen-regio (kalkrijke bodems op zachte kalk-zandsteen en leemachtige zandsteen). De complexe bodem bestaat verder ook uit kleiachtige kalksteen met fossielen.

WIJN FICHE

Vinificatie

De druiven ondergaan een directe zachte persing bij aankomst in de wijnkelder. De gedeeltelijke fermentatie neemt plaats in inox vaten en komt op gang door de inheemse gisten. Na 2/3 van dit proces gebeurt een minimale filtering. Het laatste deel van de fermentatie verloopt op fles en zo ontstaat de pareling op natuurlijke wijze. Tijdens gans dit proces worden er geen sulfieten toegevoegd.

WIJN FICHE

Stijl Smaken
Pairings Eten & kaas
Serveertips Temperatuur & venster
Aroma's Geuren
Profiel Druif & cultuur
Locatie Regio & klimaat
Wijngaard Terroir & klimaat
Vinificatie Proces

Op voorraad Voorraad laag Laatste flessen Uitverkocht

Ontdek

Domaine Albert de Conti

Frankrijk · Sud-Ouest

Domaine Albert de Conti ontstond in 2022 uit de familietak van Château Tour des Gendres, maar de geschiedenis gaat veel verder terug. In 1925 vestigde de familie De Conti zich in de Bergeracstreek, waar Albert de Conti later zijn eigen wijngaarden aanlegde. Zijn kleinzonen Guillaume en Paul besloten, samen met oenoloog Yann Lecoindre, het familieverhaal verder te schrijven onder een eigen naam. Zo ontstond een nieuw domein dat traditie combineert met een frisse visie op wijnmaken.

Lees meer