Rioja

Bodegas Maisulan

2019 75 cl Rood
Rioja - Sobremoro - Maisulan 2019

Stijl

Fraicheur

Mineraal

Body

Complex

WIJN FICHE

Pairings

Steak van de barbecue Hert Entrecote Rundstoverij
Gruyère Parmigiano Reggiano
WIJN FICHE

Serveertips

14–16°

nu 2032
WIJN FICHE

Aroma's

Grafiet Kers Pruim Zwarte bes Houtlagering
WIJN FICHE

Bodegas Maisulan

Wijnmaker Eva Fernández

Samenstelling

100% Tempranillo
WIJN FICHE

Spanje

Rioja

Continentaal met hete zomers

Appelatie Rioja Alavesa

WIJN FICHE

Wijngaard

De druiven vinden hun oorsprong in de Sobremoro wijngaard die op 580 meter hoogte in Viñaspre ligt. De stokken zijn gemiddeld een 45 jaar oud en gedijen op een ijzerrijke bodem die uit kalksteen, klei en stenen bestaat.

WIJN FICHE

Vinificatie

De pluk gebeurt met de hand, hiebij gebeurt al een strenge selectie. De trossen worden ontrist. De fermentatie komt op gang door de inheemse gisten en verloopt aan 25 °C. Dit proces verloopt samen met de maceratie en neemt 20 dagen in beslag. De malolactische rijping en de 18 maanden durende rijping gebeuren in vaten uit Franse eik die voor de 2e keer worden gebruikt.

WIJN FICHE
  • Stijl Smaken
  • Pairings Eten & kaas
  • Serveertips Temperatuur & venster
  • Aroma's Geuren
  • Profiel Druif & cultuur
  • Locatie Regio & klimaat
  • Wijngaard Terroir & klimaat
  • Vinificatie Proces
Op voorraad Voorraad laag Laatste flessen Uitverkocht
1

Afhalen is mogelijk op Vitis Vin

Meestal klaar binnen 2-4 dagen

Winkelgegevens bekijken

Rioja - Sobremoro - Maisulan 2019

75 cl

Vitis Vin

Afhalen mogelijk, meestal klaar binnen 2-4 dagen

Antoon Catriestraat 18b
9000 Gent
België

Bodegas Maisulan
Ontdek

Bodegas Maisulan

Spanje · Rioja

Bodegas Maisulan is het persoonlijke project van Eva Fernández en Luis Ruiz de Viñaspre in Elvillar, een klein wijnbouwdorp in Rioja Alavesa. Beiden groeiden op tussen de wijngaarden en vergezelden als kind hun ouders tijdens het werk op het land. Al vroeg wisten ze dat hun toekomst niet enkel in een wijnkelder, maar vooral buiten tussen de wijnstokken zou liggen. Toen Luis in 2001 besloot zijn eigen weg te volgen, ontstond Maisulan. Wat begon als een kleinschalig familieproject groeide uit tot een domein met ongeveer twintig hectare verspreid over Elvillar, Viñaspre en Moreda. Eva en Luis omschrijven zichzelf graag als twee gekken die verliefd zijn op hun streek: op de bergen die hen tegen de koude noordenwind beschermen, de diepe ravijnen, de kleine wijngaarden en de eeuwenoude olijfbomen. Maisulan is voor hen dan ook geen merk dat losstaat van hun leven. De wijnen worden gedragen door drie eenvoudige principes: liefde voor de grond, respect voor de plaatselijke wijntraditie en de verantwoordelijkheid om het landschap voor volgende generaties te bewaren.

Lees meer

Gerelateerde wijnen

Tempranillo Txabola - Maisulan 2019

2019

Tempranillo Txabola

Bodegas Maisulan

€36,00

Astrales - Bodegas Los Astrales 2019 MAGNUM Magnum

2019

Astrales

Bodegas Los Astrales

€68,00

Christina Astrales - Bodegas Los Astrales 2019

2019

Christina Astrales

Bodegas Los Astrales

€53,49

Horizonte de Exopto - Bodegas Exopto 2023

2023

Horizonte de Exopto

Bodegas Exopto

€18,60

Horizonte de Exopto - Bodegas Exopto 2024

2024

Horizonte de Exopto

Bodegas Exopto

€18,60

Astrales - Bodegas Los Astrales 2021

2021

Astrales

Bodegas Los Astrales

€31,50