Het project ontstond in 2022 toen het Belgische koppel Ilke en Philip zich in Portugal vestigde om hun droom waar te maken. Samen met lokale wijnprofessionals bouwen ze aan een kleinschalig wijnhuis waar authenticiteit, duurzaamheid en respect voor Portugese tradities centraal staan.

De acht hectare wijngaarden liggen in Vermelha, tussen de Atlantische Oceaan, de lagune van Óbidos en het Montejunto-gebergte. Klei- en kalksteenbodems, verkoelende zeelucht en koele nachten zorgen voor frisse, elegante wijnen met veel spanning en een uitgesproken regionale identiteit.

Er wordt biologisch gewerkt met handmatige oogst, spontane vergisting en minimale interventie. Inheemse druivenrassen, beperkte sulfiettoevoeging en experimenten met amforen, alternatieve houtsoorten en natuurlijke onkruidbestrijding geven de wijnen een eigen, authentiek karakter.