Cairanne Rouge

Château de Serre-Blanc

2023 75 cl Rood
Cairanne Rouge - Château de Serre-Blanc 2023

Style

Fraîcheur

Minéral

Corps

Complexe

WIJN FICHE

Accords mets et vins

Accords mets et vins

Champignons Truffel Lamsbout Risotto

Fromage

Bleu d'Auvergne Tomme de Savoie Comté Kaasplank
WIJN FICHE

Suggestions de présentation

Température

14–16°

Fenêtre

maintenant 2029
WIJN FICHE

Arômes

Kruidig Kers Braambes Zwarte bes
WIJN FICHE
Biologique

Château de Serre-Blanc

Producteur de vin Charles Aubert

Composition

Grenache Noir Syrah Mourvèdre Carignan Cinsault
WIJN FICHE

Frankrijk

Rhône

Méditerranéen avec étés chauds et secs

Appellation Cairanne

WIJN FICHE

Vignoble

Les vignobles sont situés sur des coteaux caillouteux avec des galets calcaires et des couches de marnes beiges et rouges, typiques des meilleurs terroirs de Cairanne. Cette alternance de sols apporte finesse, tension aromatique et tanins soyeux. Le mistral assure un rafraîchissement naturel et des raisins sains. Toutes les parcelles sont gérées en agriculture biologique (Ecocert). La biodiversité et la santé des sols sont au cœur de la démarche du domaine.

WIJN FICHE

Vinification

Les raisins sont entièrement vendangés à la main afin de garantir une pureté optimale du fruit. Après la sélection, une vinification douce a lieu en cuves béton pour conserver la fraîcheur et la précision du profil aromatique méditerranéen du fruit. Il n'y a pas d'élevage en bois, ce qui permet au vin de conserver ses arômes vifs de fruits rouges.

WIJN FICHE
  • Style Saveurs
  • Accords mets et vins Aliments et fromage
  • Suggestions de présentation Température et fenêtre
  • Arômes Parfums
  • Profil Raisin & culture
  • Lieu Région et climat
  • Vignoble Terroir et climat
  • Vinification Processus
En stock Stock faible Dernières bouteilles Épuisé
1

Cairanne Rouge - Château de Serre-Blanc 2023

75 cl

Vitis Vin

Retrait disponible, habituellement prête en 2 à 4 jours

Antoon Catriestraat 18b
9000 Gent
Belgique
Château de Serre-Blanc
Découvrir

Château de Serre-Blanc

Frankrijk · Rhône

Château de Serre Blanc ligt op de Montagne du Ventabren, één van de mooiste terroirs van Cairanne. Sinds de overname door Charles Aubert bouwt de familie verder aan een nieuw hoofdstuk, gedragen door generaties wijnbouwervaring. Op twintig hectare wijngaarden ontstaan elegante Rhônewijnen waarin traditie en een moderne visie perfect samenkomen.

En savoir plus

Vins associés

M’arricriu - Domaine de l'Agramante 2023

2023

Je m'ennuie

Domaine de l'Agramante

€13,90

Mon P’tit Pithon Rouge - Domaine Olivier Pithon 2025 Magnum

2025

Mon P’tit Pithon Rouge

Olivier Pithon

€29,80

Mon P’tit Pithon Rouge - Domaine Olivier Pithon 2025

2025

Mon P'tit Pithon Rouge

Olivier Pithon

€14,90

2022

Nicolas

Domaine Lafage

€90,00

2023

Nicolas

Domaine Lafage

€13,50

2023

Nicolas

Domaine Lafage

€150,00