Crazy Horse

Herdade do Portocarro

2017 75 cl Rood
Crazy Horse - Herdade do Portocarro 2017

Style

Fraîcheur

Minéral

Corps

Complexe

WIJN FICHE

Accords mets et vins

Charcuterie Rosbief
Kaasplank
WIJN FICHE

Suggestions de présentation

14–16°

WIJN FICHE

Arômes

Viooltjes Pruim Braambes Zwarte bes Houtlagering Vanille
WIJN FICHE

Herdade do Portocarro

Producteur de vin Pépé Mota Capitao

Composition

100% Petit Verdot
WIJN FICHE

Portugal

Península de Setúbal

Warm mediterraan klimaat met sterke continentale invloeden

Appellation Vino do Portugal

WIJN FICHE

Vignoble

Le vignoble orienté plein sud est situé sur une colline près du littoral atlantique. Le sol bien drainé est composé d'argile légère. Les nuits fraîches confèrent au Petit Verdot une grande fraîcheur.

WIJN FICHE

Vinification

Les raisins sont cueillis à la main et transportés à la cave dans des caisses de seulement 6 kg. Une sélection supplémentaire et le pressurage sont suivis d'une fermentation spontanée. Ce processus se déroule entre 25 et 27 °C dans des fûts de chêne français. La macération est volontairement courte. L'élevage de 12 mois se fait en fûts de chêne de 400 litres, dont la moitié sont neufs et l'autre moitié des fûts de deuxième utilisation.

WIJN FICHE
  • Style Saveurs
  • Accords mets et vins Aliments et fromage
  • Suggestions de présentation Température et fenêtre
  • Arômes Parfums
  • Profil Raisin & culture
  • Lieu Région et climat
  • Vignoble Terroir et climat
  • Vinification Processus
En stock Stock faible Dernières bouteilles Épuisé
1

Retrait disponible à Vitis Vin

Habituellement prête en 2 à 4 jours

Afficher les informations de la boutique

Crazy Horse - Herdade do Portocarro 2017

75 cl

Vitis Vin

Retrait disponible, habituellement prête en 2 à 4 jours

Antoon Catriestraat 18b
9000 Gent
Belgique

Herdade do Portocarro
Découvrir

Herdade do Portocarro

Portugal · Península de Setúbal

Herdade do Portocarro ligt op een bijzondere plek in het zuiden van Portugal. Administratief behoort het domein tot de Península de Setúbal, maar geografisch ligt het landschap al duidelijk tegen de Alentejo aan. De 142 hectare grote herdade bevindt zich tegenover het dorp São Romão, tussen Alcácer do Sal en Torrão, en wordt doorsneden door de rivier Sado. Op de lagergelegen gronden langs de rivier groeit rijst, terwijl de wijngaarden zich uitstrekken over de zonnige hellingen van het domein. De geschiedenis van deze plek gaat ver terug. Archeologische vondsten van Romeinse munten en wijnamforen wijzen erop dat hier al in de oudheid wijn werd verhandeld en gedronken. Ook pelgrims op weg naar Santiago de Compostela staken hier vroeger de Sado over. De naam Portocarro verwijst naar twee opvallende kenmerken van het domein: ‘porto’ naar de oude aanleg- en oversteekplaats aan de rivier en ‘carro’ naar de historische benaming voor het hoogste punt in de omgeving. Na de Tweede Wereldoorlog moesten veel wijngaarden plaatsmaken voor graan, maar met Herdade do Portocarro werd de oude wijntraditie opnieuw tot leven gebracht.

En savoir plus

Vins associés

Moulin Rose de Malescasse - Château Malescasse 2020

2020

Moulin Rose de Malescasse

Château Malescasse

€16,90

2012

Monteti

Tenuta Monteti

€68,00

2018

Monteti

Tenuta Monteti

€210,00

Monteti - Tenuta Monteti 2018 MAGNUM

2018

Monteti

Tenuta Monteti

€87,00

Astrales - Bodegas Los Astrales 2019 MAGNUM

2019

Astrales

Bodegas Los Astrales

€68,00

Christina Astrales - Bodegas Los Astrales 2019

2019

Christina Astrales

Bodegas Los Astrales

€53,49