Les Garennes
Les Alexandrins
Style
Fraîcheur
Minéral
Corps
Complexe
Accords
Accords mets et vins
Fromage
Suggestions de présentation
Température
8–10°
Fenêtre
Arômes
Les Alexandrins
Vigneron: Nicolas Jaboulet
Composition
Frankrijk
Rhône
Continental avec étés chauds et secs
Appellation - Crozes-Hermitage Blanc
Vignoble
Les vignobles sont situés sur la rive gauche du Rhône, entre Hermitage et Saint-Joseph, dans les villages de Pont d’Isère et de Beaumont Monteux. Le sol est composé de galets roulés et d'argile, ce qui apporte structure et fraîcheur.
Vinification
Ce Crozes-Hermitage blanc est vinifié de manière traditionnelle, en mettant l'accent sur la finesse et la complexité. Les raisins sont récoltés à la main et fermentés en barriques de chêne de 1 et 2 ans. Le bâtonnage, qui consiste à remuer régulièrement les lies, confère au vin une rondeur et une structure supplémentaires. Il est ensuite élevé pendant six mois en fûts de chêne, ce qui contribue à son caractère équilibré. La production est limitée à seulement 2000 bouteilles.
- Style Saveurs
- Accords Aliments & fromage
- Suggestions de présentation Température et fenêtre
- Arômes Parfums
- Profil Raisin et culture
- Lieu Région et climat
- Vignoble Terroir & climat
- Vinification Processus
Retrait disponible à Vitis Vin
Habituellement prête en 2 à 4 jours
Les Alexandrins
Frankrijk · Rhône
Domaine et Maison les Alexandrins is een project van drie monumenten uit de wijnwereld uit het Noorden van de Rhône vallei : Nicolas Jaboulet vertegenwoordigt de 6e generatie van een wijnbouwersfamilie die sinds 1834 actief is te Tain in Hermitage. Hij staat ook aan het hoofd van het in 2007 opgerichte Maison Nicolas Perrin. De 2e partner is Guillaume Sorrel, zoon van Marc Sorrel van het Domaine Sorrel in Hermitage. Alexandre Caso maakt het plaatje compleet door zijn uitgebreide kennis van de terroirs in de streek. Hun eerste gezamenlijke ontmoeting dateert uit 2012. Guillaume Sorrel en Alexandre Caso werkten al wat langer samen en hebben in 2009 het Domaine Les Alexandrins in Mercurol opgericht. Bij de start van hun samenwerking richtten ze zich voornamelijk op enkele wijngaarden van La Maison Nicolas Perrin in Crozes-Hermitage waar ze perceel per perceel de mogelijkheden bekeken om de kwaliteit te kunnen verhogen.