Polymorphe

Name: Chez Paul - Domaine Albert De Conti 2019
Brand: Vitis Vin
SKU: 10503221975
Price: 25.49 EUR
Availability: OutOfStock

Domaine Albert de Conti

2019 75 cl Rood

Stijl

Fraicheur

Mineraal

Body

Complex

WIJN FICHE

Pairings

Gegrilde aubergine Eendenborst Lamsbout Entrecote Rundstoverij

Kaas

Époisses de Bourgogne Saint-Nectaire Comté Kaasplank

WIJN FICHE

Serveertips

Temperatuur

8–10°

Venster

nu 2029

WIJN FICHE

Aroma's

Kamperfoelie Kruidig Grafiet Olijf Zwarte bes Gerookt

WIJN FICHE

Biologisch

Domaine Albert de Conti

Wijnmaker Guillaume de Conti

WIJN FICHE

Frankrijk

Sud-Ouest

Gematigd-warm met mix van continentale en maritieme invloeden

Appelatie Bergerac

WIJN FICHE

Wijngaard

De wijngaard ligt op een argilo-calcaire bodemtype, meer bepaald cacisols op zanderige kalkrijke molasse. Deze combinatie van klei en kalk geeft de wijn tegelijk structuur, frisheid en spanning. De bodem vormt een sterke basis voor een diepe, donkere fruitexpressie, maar bewaart ook voldoende finesse. Het terroir lijkt bijzonder geschikt voor de combinatie van Malbec en Cabernet Sauvignon. Vooral de balans tussen rijpheid en fraîcheur wordt hier mooi ondersteund.

WIJN FICHE

Vinificatie

De druiven worden volledig ontsteeld en ondergaan een maceratie van 30 dagen in tronconische betonnen cuves. De extractie verloopt zacht via remontage, zodat structuur en aromatische finesse in balans blijven. Daarna rijpt de wijn 18 maanden in foudres van 30 hectoliter, wat zorgt voor verfijning zonder overdreven houtinvloed. Deze aanpak levert een wijn op met diepte, spanning en een mooie natuurlijke frisheid. De stijl is krachtig, maar blijft tegelijk gecontroleerd en elegant.

WIJN FICHE

Stijl Smaken
Pairings Eten & kaas
Serveertips Temperatuur & venster
Aroma's Geuren
Profiel Druif & cultuur
Locatie Regio & klimaat
Wijngaard Terroir & klimaat
Vinificatie Proces

Op voorraad Voorraad laag Laatste flessen Uitverkocht

Ontdek

Domaine Albert de Conti

Frankrijk · Sud-Ouest

Domaine Albert de Conti ontstond in 2022 uit de familietak van Château Tour des Gendres, maar de geschiedenis gaat veel verder terug. In 1925 vestigde de familie De Conti zich in de Bergeracstreek, waar Albert de Conti later zijn eigen wijngaarden aanlegde. Zijn kleinzonen Guillaume en Paul besloten, samen met oenoloog Yann Lecoindre, het familieverhaal verder te schrijven onder een eigen naam. Zo ontstond een nieuw domein dat traditie combineert met een frisse visie op wijnmaken.

Lees meer