Coteaux Champenois - Troissy Rouge

Alexis Leconte

2023 75 cl Rood

Stijl

Fraicheur

Mineraal

Body

Complex

WIJN FICHE

Pairings

Charcuterie Rundstartaar Eendenborst Gegrilde kip Champignons

Kaas

Brie de Meaux Chaource Époisses de Bourgogne Raclette Kaasplank

WIJN FICHE

Serveertips

Temperatuur

13–15°

Venster

nu 2030

WIJN FICHE

Aroma's

Viooltjes Aalbes Kers Framboos Kruidig Aards

WIJN FICHE

Biodynamisch

Alexis Leconte

Wijnmaker Alexis Leconte

Samenstelling

100% Meunier

WIJN FICHE

Frankrijk

Champagne

Koel-gematigd met een mix van continentale en maritieme invloeden

Appelatie Coteaux Champenois

WIJN FICHE

Wijngaard

Deze wijn is afkomstig van het lieu-dit La Vigne Gervais, een kleine perceelswijngaard van 8,28 are met 56 jaar oude stokken. De ondergrond vindt zijn oorsprong in het Cuisien en bestaat uit zand, zandsteen, kleilagen en kalkrijke bruine bodems op colluvium, aangevuld met zandige en stenige klei. Sinds 2015 wordt de bodem volledig bewerkt, zonder herbiciden of synthetische middelen. Vanaf 2016 werd biodynamie ingevoerd, met gebruik van gefermenteerde plantenextracten en kruidendecocten. Sinds de oogst van 2023 is het domein officieel biologisch gecertificeerd.

WIJN FICHE

Vinificatie

WIJN FICHE

Stijl Smaken
Pairings Eten & kaas
Serveertips Temperatuur & venster
Aroma's Geuren
Profiel Druif & cultuur
Locatie Regio & klimaat
Wijngaard Terroir & klimaat
Vinificatie Proces

Op voorraad Voorraad laag Laatste flessen Uitverkocht

Ontdek

Alexis Leconte

Frankrijk · Champagne

Al vijf generaties lang bouwt de familie Leconte aan haar champagnehuis in Troissy, in de Vallée de la Marne. Aimé Leconte legde de fundamenten met respect voor de wijngaard, terwijl zijn zoon Xavier het domein moderniseerde met nieuwe productiemiddelen en doorgedreven bodemstudies. Sinds 2015 bepaalt Alexis Leconte de koers. Na ervaring in Bourgogne en de Elzas keerde hij terug naar het familiedomein met een duidelijke ambitie: Champagnes creëren die de identiteit van elk perceel zo zuiver mogelijk weerspiegelen.

Lees meer