Coudoulet de Beaucastel Blanc

Château Beaucastel

2023 75 cl Wit
Afbeelding tijdelijke aanduiding

Stijl

Fraicheur

Mineraal

Body

Complex

WIJN FICHE

Pairings

Tarbot op de grill Parelhoen Groene salade Zeevruchten Vis in romige saus
Herve Comté Gruyère Kaasplank
WIJN FICHE

Serveertips

9–11°

nu 2028
WIJN FICHE

Aroma's

Perzik Citrus Honing Acacia Floraal Toast
WIJN FICHE
Biologisch

Château Beaucastel

Wijnmaker François Perrin

Samenstelling

30% Bourboulenc 30% Marsanne 30% Viognier 10% Clairette
WIJN FICHE

Frankrijk

Rhône

Mediterraan met hete en droge zomers

Appelatie Côtes du Rhône

WIJN FICHE

Wijngaard

De druiven komen van de meest oostelijke gelegen percelen van Château de Beaucastel. Van de in totaal 30 hectare wijngaarden die onder Coudoulet de Beaucastel vallen zijn er 3 hectare met witte rassen beplant. De bodem vindt zijn ontstaan in het Mioceen en is maritiem qua oorsprong. In de toplaag vinden we veel grote ronde kiezels die afkomstig zijn van diluviale alpiene afzettingen. Deze ‘Galets Roulés’ spelen een belangrijke rol bij de warmte regeling : overdag nemen ze veel hitte op en die stralen ze dan ‘s nachts terug uit en geven zo bescherming aan de ontluikende ranken in het voorjaar.

WIJN FICHE

Vinificatie

De druiven worden met de hand geplukt en gaan in kleine kratten naar het wijnhuis, daar aangekomen ondergaan ze een strenge selectie, gevolgd door de persing. Na de débourbage volgt de fermentatie die deels op eik en deels op inox gebeurt. De wijn rijpt gedurende 8 maanden in een mix van inox cuves en houten vaten. Hierna worden de verschillende variëteiten geassembleerd. De wijn wordt niet koud gestabiliseerd.

WIJN FICHE
  • Stijl Smaken
  • Pairings Eten & kaas
  • Serveertips Temperatuur & venster
  • Aroma's Geuren
  • Profiel Druif & cultuur
  • Locatie Regio & klimaat
  • Wijngaard Terroir & klimaat
  • Vinificatie Proces
Op voorraad Voorraad laag Laatste flessen Uitverkocht
1

Afhalen is mogelijk op Vitis Vin

Meestal klaar binnen 2-4 dagen

Winkelgegevens bekijken

Coudoulet de Beaucastel Blanc 2023

75 cl

Vitis Vin

Afhalen mogelijk, meestal klaar binnen 2-4 dagen

Antoon Catriestraat 18b
9000 Gent
België

Château Beaucastel
Ontdek

Château Beaucastel

Frankrijk · Rhône

De geschiedenis van Château de Beaucastel gaat tot in de 16e eeuw terug met de aankoop van een schuur met de omliggende grond door Pierre de Beaucastel in 1549. Op dit terrein werd een herenhuis gebouwd waarin het wapenschild van Beaucastel in steen werd uitgesneden. In 1687 kreeg Pierre de Beaucastel, een afstammeling en naamgenoot van de oprichter van het huis, de titel "Capitaine de la Ville de Courthézon" van Koning Louis XIV en Colbert, en dit voor zijn bijdrage bij het verspreiden van het katholicisme. Deze oorkonde is nog steeds zichtbaar in het kasteel. Deze omvorming van protestant tot katholiek kwam er toch voornamelijk onder zachte dwang, maar als tegenprestatie kreeg hij 130 hectare bos cadeau van Louis XIV. In de meer recente geschiedenis vinden we Pierre Tramier die in 1909 de leiding van het domein overnam. Hij werd op zijn beurt door zijn schoonzoon Pierre Perrin opgevolgd en bij deze kreeg het wijnhuis zijn huidige familienaam. Jacques Perrin heeft het werk van zijn vader tot 1978 verder gezet. Tegenwoordig wordt Château de Beaucastel geleid door zijn zonen Jean-Pierre en François, hierbij bijgestaan door Marc, Pierre, Thomas, Cécile, Charles, Matthieu en César, de vijfde generatie van de Perrin familie. Dit mythische wijnhuis is bovenal een familiebedrijf waarbij respect voor de wijngaarden en hun terroir hoog in het vaandel staan. De biodynamische wijnbouw is voor hun een levensfilosofie, alsook de zoektocht naar evenwicht en elegantie. Het terroir van Beaucastel is gekenmerkt door de geweldige kracht van de Rhône rivier. Het vindt zijn ontstaan in het Mioceen toen een molasse bestaande uit conglomeraten en zandsteen werd gevormd. Bovenop deze laag vinden we veel grote ronde keien die hun oorsprong in de Alpen vinden.

Lees meer

Gerelateerde wijnen

Chablis - Domaine de L'Enclos 2023

2023

Chablis

Domaine de l'Enclos

€26,50

Tradition - Domaine Désiré Petit 2023

2023

Tradition

Domaine Désiré Petit

€20,00

Chablis 'à l'Ouest' - Domaine de L'Enclos 2022

2022

Chablis 'à l'Ouest'

Domaine de l'Enclos

€23,55

Dino Riserva - Filodivino 2019 MAGNUM Magnum

2019

Dino Riserva

Filodivino

€65,00

Dino Riserva - Filodivino 2019

2019

Dino Riserva

Filodivino

€29,90

Frog - Piu Piu 2024

2024

Frog

€15,90