La Réserve de Malartic
Château Malartic-Lagravière
Stijl
Fraicheur
Mineraal
Body
Complex
Pairings
Pairings
Kaas
Serveertips
Temperatuur
16–18°
Venster
Aroma's
Château Malartic-Lagravière
Samenstelling
Frankrijk
Bordeaux
Gematigd maritiem met warme en vrij droge zomers
Wijngaard
Het domein beschikt over ongeveer 73 hectare wijngaarden op de beroemde Günz-grindterrassen van Léognan. De ondergrond bestaat uit kalksteen, klei en zand, wat zorgt voor uitstekende drainage en een diepe worteling van de wijnstokken. De gemiddelde leeftijd van de stokken bedraagt ongeveer 30 jaar. De combinatie van grind en klei levert wijnen op met zowel kracht als verfijning. Het terroir behoort tot de beste van de Graves-regio.
Vinificatie
De druiven worden perceelsgewijs geoogst en afzonderlijk gevinifieerd om de identiteit van elk terroir te bewaren. De alcoholische fermentatie vindt plaats in temperatuurgecontroleerde cuves. Na de assemblage rijpt de wijn ongeveer 12 maanden op Franse eikenhouten barriques, waarvan circa 45% nieuw hout. De opvoeding geeft extra structuur, complexiteit en verfijning zonder het fruit te domineren. Het resultaat is een klassieke maar moderne Pessac-Léognan met veel precisie en elegantie.
- Stijl Smaken
- Pairings Eten & kaas
- Serveertips Temperatuur & venster
- Aroma's Geuren
- Profiel Druif & cultuur
- Locatie Regio & klimaat
- Wijngaard Terroir & klimaat
- Vinificatie Proces
Afhalen is mogelijk op Vitis Vin
Meestal klaar binnen 2-4 dagen
Château Malartic-Lagravière
Frankrijk · Bordeaux
Château Malartic-Lagravière behoort tot de selecte groep domeinen die zowel voor zijn rode als witte wijnen de status van Cru Classé des Graves dragen. Die unieke dubbele classificatie onderstreept de uitzonderlijke kwaliteit en het vakmanschap waarmee beide wijnstijlen al generaties lang worden geproduceerd.