Syrah
Les Alexandrins
Stijl
Fraicheur
Mineraal
Body
Complex
Pairings
Pairings
Kaas
Serveertips
Temperatuur
13–15°
Venster
Aroma's
Les Alexandrins
Wijnmaker: Nicolas Jaboulet
Samenstelling
Frankrijk
Rhône
Continentaal met warme en droge zomers
Appelatie - Vin de France
Wijngaard
Het terroir wordt gekenmerkt door een grote verscheidenheid aan bodems, variërend van steenachtige klei-kalkgronden tot grindrijke kleigronden. De wijngaarden, aangelegd op terrassen, zijn bovendien rijk aan kwarts en kalkhoudende mergel, wat bijdraagt aan de complexiteit en het karakter van de wijn.
Vinificatie
De druiven werden zorgvuldig gesorteerd en ontsteeld, waarna de vinificatie plaatsvond in zowel roestvrijstalen als houten vaten. Vervolgens rijpte de wijn gedurende acht maanden, deels in conische houten kuipen en deels in roestvrijstalen tanks, wat bijdraagt aan zijn complexiteit en evenwicht.
- Stijl Smaken
- Pairings Eten & kaas
- Serveertips Temperatuur & venster
- Aroma's Geuren
- Profiel Druif & cultuur
- Locatie Regio & klimaat
- Wijngaard Terroir & klimaat
- Vinificatie Proces
Afhalen is mogelijk op Vitis Vin
Meestal klaar binnen 2-4 dagen
Les Alexandrins
Frankrijk · Rhône
Domaine et Maison les Alexandrins is een project van drie monumenten uit de wijnwereld uit het Noorden van de Rhône vallei : Nicolas Jaboulet vertegenwoordigt de 6e generatie van een wijnbouwersfamilie die sinds 1834 actief is te Tain in Hermitage. Hij staat ook aan het hoofd van het in 2007 opgerichte Maison Nicolas Perrin. De 2e partner is Guillaume Sorrel, zoon van Marc Sorrel van het Domaine Sorrel in Hermitage. Alexandre Caso maakt het plaatje compleet door zijn uitgebreide kennis van de terroirs in de streek. Hun eerste gezamenlijke ontmoeting dateert uit 2012. Guillaume Sorrel en Alexandre Caso werkten al wat langer samen en hebben in 2009 het Domaine Les Alexandrins in Mercurol opgericht. Bij de start van hun samenwerking richtten ze zich voornamelijk op enkele wijngaarden van La Maison Nicolas Perrin in Crozes-Hermitage waar ze perceel per perceel de mogelijkheden bekeken om de kwaliteit te kunnen verhogen.