The Chaflans

Les Alexandrins

2021 75 cl Rood

Style

Freshness

Mineral

Body

Complex

WIJN FICHE

Pairings

Champignons Truffel Lamsbout Risotto

Cheese

Beaufort Comté Ossau-Iraty Kaasplank

WIJN FICHE

Serving suggestions

Temperature

13–15°

Window

now 2033

WIJN FICHE

Aromas

Sinaasappel Eucalyptus Tijm Pruim Zwarte bes Gerookt

WIJN FICHE

Les Alexandrins

Winemaker Nicolas Jaboulet

Composition

100% Syrah

WIJN FICHE

Frankrijk

Rhône

Continental with hot and dry summers

Appeal Crozes-Hermitage

WIJN FICHE

Vineyard

The vineyards are planted on clay-sandy soils covered with rounded river stones. Work in the vineyard is carried out in the traditional way, with the utmost respect for the terroir, to promote biodiversity and allow the grapes to fully express their character. Thanks to this approach, some of our vines, more than a hundred years old, continue to stand the test of time and still produce grapes of exceptional quality.

WIJN FICHE

Vinification

The harvest is done by hand, followed by traditional vinification with 70% destemming, three days of cold maceration, two punch-downs and pump-overs per day, 20 days of skin maceration, and 12 months of aging in second-use oak barrels.

WIJN FICHE

Style Flavors
Pairings Food & cheese
Serving suggestions Temperature & Window
Flavours Scents
Profile Grape & Culture
Location Region & Climate
Vineyard Terroir & climate
Winemaking Process

In stock Low stock Last bottles Sold out

Discover

Les Alexandrins

Frankrijk · Rhône

Domaine et Maison les Alexandrins is een project van drie monumenten uit de wijnwereld uit het Noorden van de Rhône vallei : Nicolas Jaboulet vertegenwoordigt de 6e generatie van een wijnbouwersfamilie die sinds 1834 actief is te Tain in Hermitage. Hij staat ook aan het hoofd van het in 2007 opgerichte Maison Nicolas Perrin. De 2e partner is Guillaume Sorrel, zoon van Marc Sorrel van het Domaine Sorrel in Hermitage. Alexandre Caso maakt het plaatje compleet door zijn uitgebreide kennis van de terroirs in de streek. Hun eerste gezamenlijke ontmoeting dateert uit 2012. Guillaume Sorrel en Alexandre Caso werkten al wat langer samen en hebben in 2009 het Domaine Les Alexandrins in Mercurol opgericht. Bij de start van hun samenwerking richtten ze zich voornamelijk op enkele wijngaarden van La Maison Nicolas Perrin in Crozes-Hermitage waar ze perceel per perceel de mogelijkheden bekeken om de kwaliteit te kunnen verhogen.