Montcalmès Red

Domaine du Montcalmès

2023 75 cl Rood
Red - Domaine du Montcalmès 2023 JEROBOAM

Style

Freshness

Mineral

Body

Complex

WIJN FICHE

Pairings

Kalfsfilet Lamsbout Lamskroon Tajine Rundstoverij
Roquefort Pecorino Romano Brie de Meaux
WIJN FICHE

Serving suggestions

14–16°

now 2049
WIJN FICHE

Aromas

Floraal Lavendel Roos Eucalyptus Grafiet Zwart fruit Gerookt Houtlagering Leer
WIJN FICHE

Domaine du Montcalmès

Winemaker Frédéric Pourtalié

Composition

60% Syrah 20% Mourvèdre 20% Grenache Noir
WIJN FICHE

Frankrijk

Languedoc

Mediterranean with hot and dry summers

Appeal Terrasses du Larzac

WIJN FICHE

Vineyard

The Syrah and Grenache come from north-facing plots on a plateau of lacustrine limestone in Puéchabon. The Mourvèdre comes from Aniane from plots facing south and north-west. The soil here consists of the typical rounded pebbles found in Châteauneuf-du-Pape. In Saint-Saturin, the Syrah and Grenache thrive on a terroir of limestone scree. The vines are on average 30 years old and the yield is 25 to 30 hl per hectare.

WIJN FICHE

Vinification

Upon arrival at the winery, the grapes are destemmed. The three grape varieties undergo separate vinification, which is initiated by the indigenous yeasts. Maceration and fermentation together last approximately 30 days. After this, the wine matures for 24 months in oak barrels: a mix of barrels that are at least one or two years old. The individual lots are blended two months before bottling and then bottled unfiltered when the moon is between the last quarter and new moon.

WIJN FICHE
  • Style Flavors
  • Pairings Food & cheese
  • Serving suggestions Temperature & Window
  • Flavours Scents
  • Profile Grape & Culture
  • Location Region & Climate
  • Vineyard Terroir & climate
  • Winemaking Process
In stock Low stock Last bottles Sold out
1

Pickup available at Vitis Vin

Usually ready in 2-4 days

View store information

Red - Domaine du Montcalmès 2023 JEROBOAM

Jeroboam (3 L)

Vitis Vin

Pickup available, usually ready in 2-4 days

Antoon Catriestraat 18b
9000 Gent
Belgium

Domaine du Montcalmès
Discover

Domaine du Montcalmès

Frankrijk · Languedoc

In het bosrijke en golvende hinterland van de Middellandse kust, op zo’n 30 km ten noordwesten van Montpellier vinden we Domaine de Montcalmès. Het ontleent zijn naam aan een gehucht dat vanop een plateau op de vallei van de Hérault uitkijkt. De roots van een deel van de familie die het domein nu runt liggen daar, maar het gehucht is ondertussen volledig vervallen. Dit kan echter zeker niet gezegd worden van het domein dat in de laatste jaren is uitgegroeid tot één van de sterren van de appellatie. Oorspronkelijk bezat het familiebedrijf 30 hectare wijngaarden die als een coöperatieve vennootschap fungeerde. In 1998 hebben Frédéric Pourtalié en zijn vader Jean-Marie beslist om de stap te zetten richting een particuliere onderneming. Hun eerste oogst onder dat nieuwe gesternte nam plaats in 1999 en leverde een productie van 5,000 flessen op. Tegenwoordig wordt het wijnhuis gerund door Frédéric en zijn zus Muriel. Ze bezitten nu 22 hectare wijngaarden die verspreid liggen over hun uitvalsbasis Puéchabon, en Aniane, Saint Jean de Fos en Saint Saturnin de Lucian. Hun productie is ondertussen vertienvoudigd en bedraagt nu jaarlijks zo’n 50,000 flessen. Wat natuurlijk nog steeds vrij beperkt is, er is dus absoluut geen risico dat de wijnen aan kwaliteit moeten inboeten door massaproductie.

Read more

Related Wines

Roc d'Anglade Red - 2022

2022

Roc d'Anglade Red

Domaine Roc d'Anglade

€49,50

Red - Domaine du Montcalmès 2022 JEROBOAM

2022

Montcalmès Red

Domaine du Montcalmès

€189,99

Red - Domaine du Montcalmès 2022 MAGNUM

2022

Montcalmès Red

Domaine du Montcalmès

€81,51

Red - Domaine du Montcalmès 2023 MAGNUM

2023

Montcalmès Red

Domaine du Montcalmès

€85,00

Red - Domaine du Montcalmès 2023

2023

Montcalmès Red

Domaine du Montcalmès

€36,51

Hermitage "Les Diognieres" Red - Laurent Fayolle 2018

2018

Hermitage "Les Diognieres" Red

Domaine Laurent Fayolle

€75,00