Beaujolais Villages

Domaine K. Descombes

2023 75 cl Rood
Beaujolais Villages - K.Descombes 2023

Style

Fraîcheur

Minéral

Corps

Complexe

WIJN FICHE

Accords mets et vins

Aperitief Charcuterie Terrine Parelhoen Gevulde groenten Kalfsfilet
Emmentaler Kaasplank Brie de Meaux Camembert de Normandie
WIJN FICHE

Suggestions de présentation

13–15°

maintenant 2030
WIJN FICHE

Arômes

Viooltjes Framboos Kers Rood fruit
WIJN FICHE

Domaine K. Descombes

Producteur de vin Kéké Descombes

Composition

100 % gamay
WIJN FICHE

Frankrijk

Beaujolais

Frais-tempéré et continental

Appellation Beaujolais

WIJN FICHE

Vignoble

Le sol du vignoble est principalement constitué de granit. La cultivation est effectuée sans utilisation d'herbicides ni de pesticides.

WIJN FICHE

Vinification

La vinification, qui s'effectue sans ajout de sulfites, est réalisée selon la méthode de macération carbonique et dure 18 jours. Après le pressurage, suit un élevage de 10 mois en fûts de chêne de 225 litres.

WIJN FICHE
  • Style Saveurs
  • Accords mets et vins Aliments et fromage
  • Suggestions de présentation Température et fenêtre
  • Arômes Parfums
  • Profil Raisin & culture
  • Lieu Région et climat
  • Vignoble Terroir et climat
  • Vinification Processus
En stock Stock faible Dernières bouteilles Épuisé
1

Retrait disponible à Vitis Vin

Habituellement prête en 24 heures

Afficher les informations de la boutique

Beaujolais Villages - K.Descombes 2023

75 cl

Vitis Vin

Retrait disponible, habituellement prête en 24 heures

Antoon Catriestraat 18b
9000 Gent
Belgique

Domaine K. Descombes
Découvrir

Domaine K. Descombes

Frankrijk · Beaujolais

In het licht glooiende landschap ten westen van de Saône vinden we het landelijke dorp Villié Morgon. Het is de uitvalsbasis van Kévin Descombes, een jonge en ambitieuze wijnmaker met een grote dosis talent en een uitgesproken filosofie qua wijnbouw. Hij is de zoon van Georges Descombes die vanaf de jaren ’90 een grote reputatie heeft opgebouwd met de cultivatie van natuurlijke wijnen in de Beaujolais. Na eerst de nodige ervaring te hebben opgedaan in de voetsporen van zijn vader heeft Kevin in 2013 zijn eigen label opgestart. Hij kreeg hierbij de nodige familiale hulp. Hij mocht 4 hectare, die onder de appellaties Beaujolais en Morgon vallen, van zijn vader overnemen. Deze wijngaarden waren al decennialang vrij van chemicaliën en dus de ideale start in zijn opzet om natuurlijke wijnen te maken. In zijn streven om de Beaujolais in zijn meest uitgebreide vorm aan het publiek voor te stellen heeft hij ondertussen ook nog enkele percelen bijgekocht, percelen in pacht en koopt hij druiven van enkele bevriende wijnbouwers. Zo omvat zijn gamma, dat in totaal van een 13-tal hectare komt, ook witte Beaujolais en Moulin-à-Vent.

En savoir plus

Vins associés

Bande de Caves - La Colombière 2024

2024

Bande de Caves

La Colombière

€13,50

Coteaux du Giennois Rouge - Famille Berthier 2023

2023

Coteaux du Giennois Rouge

Famille Berthier

€15,50

Morgon cuvée Tradition - Domaine Marcel Lapierre 2025 JÉROBOAM

2025

Morgon cuvée Tradition

Domaine Marcel Lapierre

€145,00

Morgon Cuvée Tradition - Domaine Marcel Lapierre 2025 MAGNUM

2025

Morgon cuvée Tradition

Domaine Marcel Lapierre

€58,00

Morgon cuvée Tradition - Domaine Marcel Lapierre 2025

2025

Morgon cuvée Tradition

Domaine Marcel Lapierre

€27,50

Domaine Coteau Libre Rouge 2025

2025

Rouge

Domaine Coteau Libre

€39,00