Coteaux Champenois - Troissy Blanc

Alexis Leconte

2022 75 cl Wit

Style

Fraîcheur

Minéral

Corps

Complexe

WIJN FICHE

Accords

Accords mets et vins

Sint-Jakobsschelpen Kip Kalfsfricassee Tarbot op de grill Risotto

Fromage

Chaource Brillat-Savarin Époisses de Bourgogne Comté Kaasplank

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Suggestions de présentation

Température

8–10°

Fenêtre

maintenant 2032

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Arômes

Acacia Peer Honing Witte peper Amandel Vanille

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Biodynamique

Alexis Leconte

Vigneron Alexis Leconte

Composition

100% Meunier

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Frankrijk

Champagne

Tempéré frais avec un mélange d'influences continentales et maritimes

Appellation Coteaux Champenois

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Vignoble

Le vin est issu des lieux-dits Les Bazils et Les Plantes, soit 31,98 ares, avec des vignes de 56 ans issues de sélection massale. L'origine géologique est cuisienne, avec des sous-sols de sable, de grès, de bancs d'argile et de couches de sable. Les sols sont constitués de terres brunes calcaires sur colluvions, combinées à des argiles sableuses et caillouteuses. Depuis 2015, le sol est entièrement travaillé et depuis 2016, le domaine travaille en biodynamie, sans herbicides ni produits de synthèse. Depuis les vendanges 2023, le domaine est officiellement certifié biologique.

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Vinification

Le vin est issu des lieux-dits Les Bazils et Les Plantes, totalisant 31,98 ares, avec des vignes de 56 ans issues de sélection massale. L'origine géologique est cuisienne, avec des sous-sols de sable, grès, bancs d'argile et lits de sable. Les sols sont composés de sols bruns calciques sur colluvions, associés à des argiles sableuses et pierreuses. Depuis 2015, le sol est entièrement travaillé et depuis 2016, le domaine travaille en biodynamie, sans herbicides ni produits de synthèse. Depuis les vendanges 2023, le domaine est officiellement certifié biologique.

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Style Saveurs
Accords Aliments & fromage
Suggestions de présentation Température et fenêtre
Arômes Parfums
Profil Raisin et culture
Lieu Région et climat
Vignoble Terroir & climat
Vinification Processus

En stock Stock faible Dernières bouteilles Épuisé

Ontdek

Alexis Leconte

Frankrijk · Champagne

Al vijf generaties lang bouwt de familie Leconte aan haar champagnehuis in Troissy, in de Vallée de la Marne. Aimé Leconte legde de fundamenten met respect voor de wijngaard, terwijl zijn zoon Xavier het domein moderniseerde met nieuwe productiemiddelen en doorgedreven bodemstudies. Sinds 2015 bepaalt Alexis Leconte de koers. Na ervaring in Bourgogne en de Elzas keerde hij terug naar het familiedomein met een duidelijke ambitie: Champagnes creëren die de identiteit van elk perceel zo zuiver mogelijk weerspiegelen.

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