Château Du Tertre

Château du Tertre

2016 75 cl Rood

Stijl

Fraicheur

Mineraal

Body

Complex

WIJN FICHE

Pairings

Entrecote Côte à l'os Lamskroon Boeuf Bourguignon Wildragout

Kaas

Époisses de Bourgogne Comté Beaufort Gruyère Oude Gouda

WIJN FICHE

Serveertips

Temperatuur

16–18°

Venster

nu 2032

WIJN FICHE

Aroma's

Viooltjes Kers Pruim Kruidig Grafiet Cederhout Vanille Tabak

WIJN FICHE

Château du Tertre

Wijnmaker Eric Albada Jelgersma

Samenstelling

Merlot Cabernet Sauvignon Cabernet Franc Petit Verdot

WIJN FICHE

Frankrijk

Bordeaux

Gematigd maritiem met warme en vrij droge zomers

WIJN FICHE

Wijngaard

De wijngaarden liggen op diepe Garonne-grind en zandige onderlagen typisch voor Margaux. Deze bodems zorgen voor uitstekende drainage en elegante tanninestructuur. Het domein omvat ongeveer 52 hectare met relatief gelijkmatige terroir-expressie. 2016 kende een klassiek Bordeaux-seizoen met warme zomer en koele nachten, wat leidde tot perfecte fenolische rijpheid en behoud van frisheid. Dit resulteerde in evenwichtige druiven met goede aromatische intensiteit.

WIJN FICHE

Vinificatie

De druiven worden per perceel geoogst en streng geselecteerd om enkel optimale rijpheid te behouden. Vergisting gebeurt temperatuurgecontroleerd in inox en cement cuves met zachte extractie om finesse te bewaren. De maceratie wordt aangepast aan de rijpheid van het fruit om balans tussen structuur en elegantie te behouden. Rijping gebeurt ongeveer 12–15 maanden in Franse eik, met circa 50% nieuw hout. Het resultaat is een klassieke maar moderne Margaux-stijl met nadruk op frisheid en aromatische precisie.

WIJN FICHE

Stijl Smaken
Pairings Eten & kaas
Serveertips Temperatuur & venster
Aroma's Geuren
Profiel Druif & cultuur
Locatie Regio & klimaat
Wijngaard Terroir & klimaat
Vinificatie Proces

Op voorraad Voorraad laag Laatste flessen Uitverkocht

Ontdek

Château du Tertre

Frankrijk · Bordeaux

Château du Tertre ontleent zijn naam aan de verhoogde heuvelrug waarop de wijngaarden zijn aangeplant. Deze unieke ligging, met grind- en zandbodems, behoort tot de mooiste terroirs van Margaux en vormt al eeuwenlang de basis voor elegante, verfijnde wijnen met een uitgesproken aromatische finesse.

Lees meer