Château Malartic Lagravière

Château Malartic-Lagravière

2020 75 cl Rood

Stijl

Fraicheur

Mineraal

Body

Complex

WIJN FICHE

Pairings

Entrecote Côte à l'os Rosbief Lamskroon Boeuf Bourguignon

Kaas

Saint-Nectaire Comté Beaufort Gruyère Oude Gouda

WIJN FICHE

Serveertips

Temperatuur

16–18°

Venster

nu 2038

WIJN FICHE

Aroma's

Pruim Zwarte bes Grafiet Cederhout Vanille Tabak

WIJN FICHE

Château Malartic-Lagravière

Samenstelling

Cabernet Sauvignon Merlot Cabernet Franc

WIJN FICHE

Frankrijk

Bordeaux

Gematigd maritiem met warme en vrij droge zomers

WIJN FICHE

Wijngaard

Het domein beschikt over ongeveer 73 hectare wijngaarden op de beroemde Günz-grindterrassen van Léognan. De ondergrond bestaat uit kalksteen, klei en zand, wat zorgt voor uitstekende drainage en een diepe worteling van de wijnstokken. De gemiddelde leeftijd van de stokken bedraagt ongeveer 30 jaar. De combinatie van grind en klei levert wijnen op met zowel kracht als verfijning. Het terroir behoort tot de beste van de Graves-regio.

WIJN FICHE

Vinificatie

De druiven worden perceelsgewijs geoogst en afzonderlijk gevinifieerd om de identiteit van elk terroir te bewaren. De alcoholische fermentatie vindt plaats in temperatuurgecontroleerde cuves. Na de assemblage rijpt de wijn ongeveer 18 maanden op Franse eikenhouten barriques, waarvan circa 65% nieuw hout. De opvoeding geeft extra structuur, complexiteit en verfijning zonder het fruit te domineren. Het resultaat is een klassieke maar moderne Pessac-Léognan met veel precisie en elegantie.

WIJN FICHE

Stijl Smaken
Pairings Eten & kaas
Serveertips Temperatuur & venster
Aroma's Geuren
Profiel Druif & cultuur
Locatie Regio & klimaat
Wijngaard Terroir & klimaat
Vinificatie Proces

Op voorraad Voorraad laag Laatste flessen Uitverkocht

Ontdek