Coteaux du Giennois Blanc

Famille Berthier

2024 75 cl Wit

Stijl

Fraicheur

Mineraal

Body

Complex

WIJN FICHE

Pairings

Aperitief Witte asperges Dorade van de grill Kip Fruits de mer

Kaas

Chèvre Frais Crottin de Chavignol Tomme de Savoie Comté Kaasplank

WIJN FICHE

Serveertips

Temperatuur

7–9°

Venster

nu 2028

WIJN FICHE

Aroma's

Appel Peer Citrus Vlierbloesem Vuursteen Brioche

WIJN FICHE

Biologisch

Famille Berthier

Samenstelling

100% Sauvignon Blanc

WIJN FICHE

Frankrijk

Loire

Koel-gematigd met mix van continentale en maritieme invloeden

Appelatie Coteaux du Giennois

WIJN FICHE

Wijngaard

De druiven zijn afkomstig van verschillende percelen in Coteaux du Giennois, waar vuursteen, kalksteen en mergel samen zorgen voor een terroir dat frisheid, mineraliteit en aromatische precisie bevordert.

WIJN FICHE

Vinificatie

Na een zachte persing wordt het sap geklaard en volgt een spontane alcoholische fermentatie onder temperatuurcontrole. De wijn rijpt vervolgens 9 tot 12 maanden op fijne lies, wat zorgt voor extra complexiteit en textuur.

WIJN FICHE

Stijl Smaken
Pairings Eten & kaas
Serveertips Temperatuur & venster
Aroma's Geuren
Profiel Druif & cultuur
Locatie Regio & klimaat
Wijngaard Terroir & klimaat
Vinificatie Proces

Op voorraad Voorraad laag Laatste flessen Uitverkocht

Ontdek

Famille Berthier

Frankrijk · Loire

Enkele jaren geleden werd het stokje overgenomen, met een diep respect voor de passie en het vakmanschap van de voorgangers. Dankzij hun toewijding en kennisoverdracht kan het domein vandaag verder bouwen aan de toekomst. "De geschiedenis van het domein is bovenal een eerbetoon aan het verleden."

Lees meer