Lagrein Riserva

Rottensteiner

2023 75 cl Rood
Lagrein Riserva - Rottensteiner 2023

Stijl

Fraicheur

Mineraal

Body

Complex

WIJN FICHE

Pairings

Pairings

Steak Lamsbout Hert Steak van de barbecue Rundstoverij

Kaas

Pecorino Romano Comté Gruyère Oude Gouda Kaasplank
WIJN FICHE

Serveertips

Temperatuur

14–16°

Venster

nu 2029
WIJN FICHE

Aroma's

Viooltjes Braambes Zwarte kers Kruidnagel Zoethout Chocolade
WIJN FICHE

Rottensteiner

Wijnmaker Hannes Rottensteiner

Samenstelling

100% Lagrein
WIJN FICHE

Italië

Alto Adige

Maritiem mediterraan met sterke orografische invloeden

Appelatie Alto Adige

WIJN FICHE

Wijngaard

De druiven groeien op diepe sedimentaire bodems in het bekken van de Talfer-rivier rond Bolzano. Deze rijke bodems zijn ideaal voor Lagrein en zorgen voor concentratie en structuur. Er wordt gewerkt met pergola- en guyotsnoei. De combinatie van bodem en klimaat geeft rijpe tannines en een zachte textuur. Dit terroir levert typische, karaktervolle Lagrein.

WIJN FICHE

Vinificatie

Na fermentatie in betonnen tanks bij hogere temperatuur (ongeveer 30°C) rijpt de wijn verder in grote houten vaten. Deze aanpak zorgt voor maximale extractie van kleur, tannine en aroma’s. Het hout verzacht de structuur zonder het fruit te maskeren. De vinificatie is gericht op kracht en rondheid. Het resultaat is een volle maar toegankelijke Lagrein.

WIJN FICHE
  • Stijl Smaken
  • Pairings Eten & kaas
  • Serveertips Temperatuur & venster
  • Aroma's Geuren
  • Profiel Druif & cultuur
  • Locatie Regio & klimaat
  • Wijngaard Terroir & klimaat
  • Vinificatie Proces
Op voorraad Voorraad laag Laatste flessen Uitverkocht
1

Lagrein Riserva - Rottensteiner 2023

75 cl

Vitis Vin

Afhalen mogelijk, meestal klaar binnen 2-4 dagen

Antoon Catriestraat 18b
9000 Gent
België
Rottensteiner
Ontdek

Rottensteiner

Italië · Alto Adige

Sinds 1956 bouwt de familie Rottensteiner aan een sterke reputatie als ambassadeur van Zuid-Tirol. Vandaag combineert het familiedomein generaties vakmanschap met een nauwe samenwerking met lokale druiventelers om authentieke wijnen te creëren waarin het karakter van de regio centraal staat.

Lees meer

Gerelateerde wijnen

Friedberg Lagrein - Alto Adige - Baron Longo 2022

2022

Friedberg Lagrein

Baron Longo

€30,90

2025

Santa Maddalena Classico - Vigna Premstallerhof

Rottensteiner

€20,90

Laïs Rouge - Domaine Olivier Pithon 2022 MAGNUM Magnum

2022

Laïs Rouge

Olivier Pithon

€49,00

Laïs Rouge - Domaine Olivier Pithon 2022

2022

Laïs Rouge

Olivier Pithon

€24,50

2012

Les Hauts de Julien

Famille Perrin

€50,00

Les Ponts - Domaine Les Alexandrins 2022 MAGNUM Magnum

2022

Les Ponts

Les Alexandrins

€68,50