Les Garennes

Les Alexandrins

2024 75 cl Wit

Stijl

Fraicheur

Mineraal

Body

Complex

WIJN FICHE

Pairings

Truffel Kip met champignonroomsaus Kalfsblanquette Risotto Sint-Jakobsschelpen

Kaas

Reblochon Beaufort Comté Chaource

WIJN FICHE

Serveertips

Temperatuur

8–10°

Venster

nu 2030

WIJN FICHE

Aroma's

Peer Perzik Honing Acacia Amandel

WIJN FICHE

Les Alexandrins

Wijnmaker Nicolas Jaboulet

Samenstelling

60% Roussanne 40% Marsanne

WIJN FICHE

Frankrijk

Rhône

Continentaal met warme en droge zomers

Appelatie Crozes-Hermitage Blanc

WIJN FICHE

Wijngaard

De wijngaarden liggen op de linkeroever van de Rhône, tussen Hermitage en Saint-Joseph, in de dorpen Pont d’Isère en Beaumont Monteux. De bodem bestaat uit rolkeien en klei, wat zorgt voor structuur en frisheid.

WIJN FICHE

Vinificatie

Deze witte Crozes-Hermitage wordt op traditionele wijze gevinifieerd, met een focus op finesse en complexiteit. De druiven worden met de hand geoogst en vergist in eiken barriques van 1 en 2 jaar oud. Door bâtonnage, het regelmatig oproeren van de gistcellen, krijgt de wijn extra rondheid en structuur. Vervolgens rijpt hij zes maanden op eiken vaten, wat bijdraagt aan zijn evenwichtige karakter. De productie is beperkt tot slechts 2000 flessen.

WIJN FICHE

Stijl Smaken
Pairings Eten & kaas
Serveertips Temperatuur & venster
Aroma's Geuren
Profiel Druif & cultuur
Locatie Regio & klimaat
Wijngaard Terroir & klimaat
Vinificatie Proces

Op voorraad Voorraad laag Laatste flessen Uitverkocht

Ontdek

Les Alexandrins

Frankrijk · Rhône

Domaine et Maison les Alexandrins is een project van drie monumenten uit de wijnwereld uit het Noorden van de Rhône vallei : Nicolas Jaboulet vertegenwoordigt de 6e generatie van een wijnbouwersfamilie die sinds 1834 actief is te Tain in Hermitage. Hij staat ook aan het hoofd van het in 2007 opgerichte Maison Nicolas Perrin. De 2e partner is Guillaume Sorrel, zoon van Marc Sorrel van het Domaine Sorrel in Hermitage. Alexandre Caso maakt het plaatje compleet door zijn uitgebreide kennis van de terroirs in de streek. Hun eerste gezamenlijke ontmoeting dateert uit 2012. Guillaume Sorrel en Alexandre Caso werkten al wat langer samen en hebben in 2009 het Domaine Les Alexandrins in Mercurol opgericht. Bij de start van hun samenwerking richtten ze zich voornamelijk op enkele wijngaarden van La Maison Nicolas Perrin in Crozes-Hermitage waar ze perceel per perceel de mogelijkheden bekeken om de kwaliteit te kunnen verhogen.

Lees meer