Les Belles Vignes Pinot Noir
Bernard Fleuriet et Fils
Stijl
Fraicheur
Mineraal
Body
Complex
Pairings
Pairings
Kaas
Serveertips
Temperatuur
13–15°
Venster
Aroma's
Bernard Fleuriet et Fils
Wijnmaker: Benoît en Mathieu Fleuriet
Samenstelling
Frankrijk
Loire
Koel-gematigd met mix van continentale en maritieme invloeden
Appelatie - Vin de France
Wijngaard
De 10 jaar jonge stokken gedijen op een bodem van klei en kalksteen. Het rendement bedraagt 45 hl per hectare.
Vinificatie
Na een manuele pluk nemen de vinificatie en rijping plaats in inox cuves. Hij is in juli 2023 gebotteld.
- Stijl Smaken
- Pairings Eten & kaas
- Serveertips Temperatuur & venster
- Aroma's Geuren
- Profiel Druif & cultuur
- Locatie Regio & klimaat
- Wijngaard Terroir & klimaat
- Vinificatie Proces
Afhalen is mogelijk op Vitis Vin
Meestal klaar binnen 2-4 dagen
Bernard Fleuriet et Fils
Frankrijk · Loire
Domaine Bernard Fleuriet & Fils ligt nabij de bovenloop van de Loire, ongeveer zeven kilometer ten westen van het historische centrum van Sancerre. De wijngaarden klimmen er snel van ongeveer 150 naar 300 à 350 meter hoogte. De druiven genieten daardoor van voldoende zon om mooi te rijpen, terwijl de koelere nachten hun zuren en fraîcheur bewaren. Sinds 1991 cultiveert de familie Fleuriet hier wijngaarden op zuid- en zuidoostelijk georiënteerde hellingen. Het familiale landbouwbedrijf omvat ruim 200 hectare en is veel meer dan alleen een wijndomein. Zo verbouwt de familie ook biologisch graan, waarvan onder meer bloem en bier worden gemaakt. Respect voor de bodem en overgeleverde vakkennis vormen de rode draad, zonder daarbij vernieuwing uit de weg te gaan.