Les Belles Vignes Sauvignon Blanc

Bernard Fleuriet et Fils

2025 75 cl Wit

Stijl

Fraicheur

Mineraal

Body

Complex

WIJN FICHE

Pairings

Groene salade Garnalen Zeevruchten Kabeljauw Ceviche

Kaas

Chèvre Frais Kaasplank Feta Quark

WIJN FICHE

Serveertips

Temperatuur

8–10°

Venster

nu 2027

WIJN FICHE

Aroma's

Citroen Grapefruit Vlierbloesem Vuursteen Vers gemaaid gras

WIJN FICHE

Biologisch

Bernard Fleuriet et Fils

Wijnmaker Benoît en Mathieu Fleuriet

Samenstelling

100% Sauvignon Blanc

WIJN FICHE

Frankrijk

Loire

Koel-gematigd met mix van continentale en maritieme invloeden

Appelatie Vin de France

WIJN FICHE

Wijngaard

De 25 jaar oude stokken gedijen op een bodem die gedomineerd wordt door kalksteen. Het rendement bedraagt 60 hl per hectare.

WIJN FICHE

Vinificatie

De fermentatie en 6 maanden durende rijping op fijne droesem nemen plaats in inox tanks.

WIJN FICHE

Stijl Smaken
Pairings Eten & kaas
Serveertips Temperatuur & venster
Aroma's Geuren
Profiel Druif & cultuur
Locatie Regio & klimaat
Wijngaard Terroir & klimaat
Vinificatie Proces

Op voorraad Voorraad laag Laatste flessen Uitverkocht

Ontdek

Bernard Fleuriet et Fils

Frankrijk · Loire

Domaine Bernard Fleuriet & Fils ligt nabij de bovenloop van de Loire, ongeveer zeven kilometer ten westen van het historische centrum van Sancerre. De wijngaarden klimmen er snel van ongeveer 150 naar 300 à 350 meter hoogte. De druiven genieten daardoor van voldoende zon om mooi te rijpen, terwijl de koelere nachten hun zuren en fraîcheur bewaren. Sinds 1991 cultiveert de familie Fleuriet hier wijngaarden op zuid- en zuidoostelijk georiënteerde hellingen. Het familiale landbouwbedrijf omvat ruim 200 hectare en is veel meer dan alleen een wijndomein. Zo verbouwt de familie ook biologisch graan, waarvan onder meer bloem en bier worden gemaakt. Respect voor de bodem en overgeleverde vakkennis vormen de rode draad, zonder daarbij vernieuwing uit de weg te gaan.

Lees meer