Chirping

Domaine de l'Agramante

2022 75 cl Rood

Style

Freshness

Mineral

Body

Complex

WIJN FICHE

Pairings

Gegrilde aubergine Hert Lamsbout Spaghetti bolognaise Entrecote

Cheese

Oude Gouda

WIJN FICHE

Serving suggestions

Temperature

14–16°

Window

now 2028

WIJN FICHE

Aromas

Floraal Rozemarijn Tijm Zwarte peper Blauwe bes Framboos

WIJN FICHE

Domaine de l'Agramante

Winemaker Carlo La Rocca

Composition

60% Grenache 40% Syrah

WIJN FICHE

Frankrijk

Rhône

Mediterranean with hot and dry summers

Appeal Wine of France

WIJN FICHE

Vineyard

The 6-hectare vineyard is situated on a south-facing hill in Sabran, Southern Rhône, with terraces of sandy-loam soils. The warm, windy Mediterranean climate promotes ripeness, while the winemaker strives for elegance and balance. Organically certified since 2021, without pesticides or herbicides, using natural fertilizers. The old Grenache and Syrah vines are goblet-trained and harvested by hand.

WIJN FICHE

Vinification

The grapes are vinified per plot and only assembled before bottling. 100% destemmed and lightly crushed, followed by a spontaneous fermentation with indigenous yeasts at a controlled temperature of 23°C. Maceration lasts approximately 12 days with daily pump-overs. The wine ages for 10 months in tanks and is clarified by natural settling, without filtration.

WIJN FICHE

Style Flavors
Pairings Food & cheese
Serving suggestions Temperature & Window
Flavours Scents
Profile Grape & Culture
Location Region & Climate
Vineyard Terroir & climate
Winemaking Process

In stock Low stock Last bottles Sold out

Discover

Domaine de l'Agramante

Frankrijk · Rhône

Domaine de l'Agramante werd in 2018 opgericht in Sabran, in de zuidelijke Côtes du Rhône. Een voormalig chemisch ingenieur verruilde zijn carrière voor de wijnbouw, met één duidelijke ambitie: pure wijnen maken waarin terroir, natuur en vakmanschap centraal staan. Op het vijf hectare grote domein wordt bewust gekozen voor een kleinschalige en respectvolle aanpak.