Friedberg Lagrein
Baron Longo
Style
Freshness
Mineral
Body
Complex
Pairings
Pairings
Cheese
Serving suggestions
Temperature
13–15°
Window
Aromas
Baron Longo
Winemaker: Anton Baron Longo
Composition
Italië
Alto Adige
Maritiem mediterraan met sterke orografische invloeden
Appeal - Mitterberg
Vineyard
De zacht hellende wijngaard op 270 meter boven zeeniveau kent een noord-zuid oriëntatie. De bodem bestaat uit alluviale afzettingen van klei en kalksteen die dateren van het einde van de laatste Ijstijd. De stokken zijn zo'n 30 jaar oud.
Vinification
De druiven ondergaan een spontane fermentatie in open houten vaten. Na de persing rijpt hij nog 11 maanden op droesem in vaten van Franse eik.
- Style Flavors
- Pairings Food & cheese
- Serving suggestions Temperature & Window
- Flavours Scents
- Profile Grape & Culture
- Location Region & Climate
- Vineyard Terroir & climate
- Winemaking Process
Pickup available at Vitis Vin
Usually ready in 2-4 days
Baron Longo
Italië · Alto Adige
In de zuidelijke uitlopers van de Dolomieten heeft de Adige rivier een brede vallei gevormd die omringd is met bergtoppen die er meer dan 1,500m boven uittornen. Er zijn minder aantrekkelijke locaties om aan wijnbouw te doen. De familie Longo Liebenstein zu Wellenburg und Langenstein deed hier reeds in de 18e eeuw aan wijnbouw. Het verhaal begint met Felix Anton von Longo die de wijnactiviteiten heeft opgestart. Door zijn connecties met de Tiroolse aristocratie werd hij met de titel van baron in de adel verheven. Door de uitbouw van het spoornetwerk floreerde de export waarbij Oostenrijk een grote afnemer werd. Tijdens het Interbellum werd de familie verbannen en dit tekende tevens voor het einde van de wijnbouw. Na 9 jaar mochten ze terugkeren en werd de productie terug opgestart, maar de oogst werd verkocht aan een coöperatieve vennootschap. Pas in 2015 werd ook de vinificatie en commercialisatie terug in eigen handen genomen, dit door de jongste afstammeling, Anton Baron Longo.