Blanc de Meunier Extra Brut

Domaine Mont des Anges

2023 75 cl Bubbels

Style

Fraîcheur

Minéral

Corps

Complexe

WIJN FICHE

Accords mets et vins

Accords

Aperitief Tapas Tonijnsteak Appeltaart

Fromage

Comté Gruyère Parmigiano Reggiano

WIJN FICHE

Suggestions de présentation

Température

8–10°

Fenêtre

maintenant 2027

WIJN FICHE

Arômes

Groene appel Kruidig Vuursteen Brioche

WIJN FICHE

Domaine Mont des Anges

Vigneron Laurianne Lejour

Composition

100% Meunier

WIJN FICHE

België

Montoise

Koel met voornamelijk maritieme invloeden

Appellation BelBul

WIJN FICHE

Vignoble

in 2015 werden de eerste stokken geplanten de eerste wijn en crémant werden geproduceerd in 2018. Terroir de Silex.

WIJN FICHE

Vinification

Fermentatie in inox cuve, opvoeding op inox, een klein deel op houten vaten. Daarna negen maanden sur lattes

WIJN FICHE

Style Saveurs
Accords mets et vins Manger & Fromage
Suggestions de présentation Température et fenêtre
Arômes Parfums
Profil Raisin & culture
Lieu Région et climat
Vignoble Terroir et climat
Vinification Processus

En stock Stock faible Dernières bouteilles Épuisé

Découvrir

Domaine Mont des Anges

België · Montoise

Mont des Anges ontstond uit de samenwerking tussen de Belgische ondernemer Vincent De Busscher en de uit Champagne afkomstige Laurianne Lejour. Hun ambitie is om mousserende wijnen te produceren die het uitzonderlijke potentieel van het Waalse terroir volledig tot uiting brengen.