Château De Pez

Château de Pez

2016 75 cl Rood

Style

Fraîcheur

Minéral

Corps

Complexe

WIJN FICHE

Accords mets et vins

Entrecote Côte à l'os Lamskroon Hert Boeuf Bourguignon

Fromage

Saint-Nectaire Comté Beaufort Gruyère Oude Gouda

WIJN FICHE

Suggestions de présentation

Température

16–18°

Fenêtre

maintenant 2028

WIJN FICHE

Arômes

Pruim Zwarte bes Zwarte peper Grafiet Cederhout Vanille Tabak

WIJN FICHE

Château de Pez

Producteur de vin Nicolas Glumineau

Composition

Merlot Cabernet Sauvignon Cabernet Franc Petit Verdot

WIJN FICHE

Frankrijk

Bordeaux

Climat maritime tempéré avec des étés chauds et plutôt secs

WIJN FICHE

Vignoble

Les vignobles sont situés sur le terroir de graves et d'argile de Saint-Estèphe, avec un bon drainage et une bonne stabilité thermique.

WIJN FICHE

Vinification

Les raisins sont récoltés et triés parcelle par parcelle. La macération est relativement longue afin de développer au maximum la structure tannique des Saint-Estèphe. L'objectif est d'allier puissance, précision et élégance dans un style bordelais classique.

WIJN FICHE

Style Saveurs
Accords mets et vins Aliments et fromage
Suggestions de présentation Température et fenêtre
Arômes Parfums
Profil Raisin & culture
Lieu Région et climat
Vignoble Terroir et climat
Vinification Processus

En stock Stock faible Dernières bouteilles Épuisé

Découvrir

Château de Pez

Frankrijk · Bordeaux

Château de Pez behoort tot de oudste wijndomeinen van de Médoc en kent een geschiedenis die teruggaat tot de 15e eeuw. Doorheen de eeuwen groeide het uit tot een vaste waarde in Saint-Estèphe. Dankzij gerichte investeringen onder AXA Millésimes combineert het domein vandaag zijn historische karakter met een verfijnde, moderne kwaliteitsvisie.