Château Du Tertre

Château du Tertre

2016 75 cl Rood

Style

Fraîcheur

Minéral

Corps

Complexe

WIJN FICHE

Accords mets et vins

Entrecote Côte à l'os Lamskroon Boeuf Bourguignon Wildragout

Fromage

Époisses de Bourgogne Comté Beaufort Gruyère Oude Gouda

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Suggestions de présentation

Température

16–18°

Fenêtre

maintenant 2032

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Arômes

Viooltjes Kers Pruim Kruidig Grafiet Cederhout Vanille Tabak

WIJN FICHE

Château du Tertre

Producteur de vin Eric Albada Jelgersma

Composition

Merlot Cabernet Sauvignon Cabernet Franc Petit Verdot

WIJN FICHE

Frankrijk

Bordeaux

Climat maritime tempéré avec des étés chauds et plutôt secs

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Vignoble

Les vignobles sont plantés sur des graves de Garonne profondes et des sous-sols sableux typiques de Margaux. Ces sols assurent un excellent drainage et une structure tannique élégante. Le domaine s'étend sur environ 52 hectares avec une expression de terroir relativement homogène. 2016 a connu une saison bordelaise classique avec un été chaud et des nuits fraîches, ce qui a conduit à une maturité phénolique parfaite et au maintien de la fraîcheur. Cela a donné des raisins équilibrés avec une bonne intensité aromatique.

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Vinification

Les raisins sont récoltés par parcelle et rigoureusement sélectionnés afin de ne conserver que la maturité optimale. La fermentation se déroule à température contrôlée dans des cuves en inox et en ciment avec une extraction douce pour préserver la finesse. La macération est adaptée à la maturité du fruit pour maintenir l'équilibre entre structure et élégance. L'élevage dure environ 12 à 15 mois en fûts de chêne français, dont environ 50 % de bois neuf. Le résultat est un style Margaux classique mais moderne, mettant l'accent sur la fraîcheur et la précision aromatique.

WIJN FICHE

Style Saveurs
Accords mets et vins Aliments et fromage
Suggestions de présentation Température et fenêtre
Arômes Parfums
Profil Raisin & culture
Lieu Région et climat
Vignoble Terroir et climat
Vinification Processus

En stock Stock faible Dernières bouteilles Épuisé

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Château du Tertre

Frankrijk · Bordeaux

Château du Tertre ontleent zijn naam aan de verhoogde heuvelrug waarop de wijngaarden zijn aangeplant. Deze unieke ligging, met grind- en zandbodems, behoort tot de mooiste terroirs van Margaux en vormt al eeuwenlang de basis voor elegante, verfijnde wijnen met een uitgesproken aromatische finesse.