Conti-ne Périgourdine

Domaine Albert de Conti

2022 75 cl Wit

Style

Fraîcheur

Minéral

Corps

Complexe

WIJN FICHE

Accords

Accords mets et vins

Foie Gras Gegrilde kip Tajine Kreeft Gerookte makreel

Fromage

Beaufort Comté Oude Gouda Kaasfondue Kaasplank

WIJN FICHE

Suggestions de présentation

Température

9–11°

Fenêtre

maintenant 2030

WIJN FICHE

Arômes

Perzik Citrus Honing Acacia Amandel Toast

WIJN FICHE

Biologique

Domaine Albert de Conti

Vigneron Guillaume de Conti

Composition

100% Muscadelle

WIJN FICHE

Frankrijk

Sud-Ouest

Gematigd-warm met mix van continentale en maritieme invloeden

Appellation Bergerac

WIJN FICHE

Vignoble

Le vignoble est situé sur des calcisols, un sol calcaire, formé par la molasse calcaire sableuse. Ces sols favorisent la minéralité et la fraîcheur des raisins. Le cépage Muscadelle, connu pour ses propriétés aromatiques, s'épanouit pleinement dans ce terroir. La combinaison du sol calcaire et du microclimat local assure une maturation équilibrée des raisins.

WIJN FICHE

Vinification

Les raisins sont entièrement égrappés, puis pressés immédiatement. Le moût est ensuite décanté à froid pour éliminer les impuretés. La fermentation a lieu dans de grandes cuves en bois de 30 hectolitres, le vin étant remué (bâtonnage) à la fin de la fermentation alcoolique et mûri en fût pendant 12 mois.

WIJN FICHE

Style Saveurs
Accords Aliments & fromage
Suggestions de présentation Température et fenêtre
Arômes Parfums
Profil Raisin et culture
Lieu Région et climat
Vignoble Terroir & climat
Vinification Processus

En stock Stock faible Dernières bouteilles Épuisé

Ontdek

Domaine Albert de Conti

Frankrijk · Sud-Ouest

Domaine Albert de Conti ontstond in 2022 uit de familietak van Château Tour des Gendres, maar de geschiedenis gaat veel verder terug. In 1925 vestigde de familie De Conti zich in de Bergeracstreek, waar Albert de Conti later zijn eigen wijngaarden aanlegde. Zijn kleinzonen Guillaume en Paul besloten, samen met oenoloog Yann Lecoindre, het familieverhaal verder te schrijven onder een eigen naam. Zo ontstond een nieuw domein dat traditie combineert met een frisse visie op wijnmaken.

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